Super dobra jabolčna pita

jabolčna pita naših babic

p|na

1 ura 30 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Testo:

350 g moke

0,5 zavitka pecilnega praška

1 zavitek vanilijevega sladkorja

120 g sladkorja v prahu

150 g margarine ali masla

2 rumenjaka

4 žlice kisle smetane

Nadev:

jabolka

80 g sladkorja

1 žlica drobtin

ščepec cimeta

Način za kuhanje

Postopek

Moko in pecilni prašek presejemo na delovno površino.

Dodamo margarino ali maslo, sladkor, vanilijev sladkor, rumenjaka in kislo smetano ter zamesimo testo.

Testo naj malo počiva na hladnem.

Medtem naredimo jabolčni nadev. Jabolka naribamo, dodamo sladkor, cimet ter drobtine.

Testo razdelimo na dva dela in razvaljamo.

V pekač položimo prvo plast, nadevamo z jabolčnim nadevom ter pokrijemo z drugo plastjo.

Pečemo pri 180 stopinjah približno 60 minut.

Opombe

Količino jabolk si izberete po želji.

Predlogi za vino

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

#piknik #rojstni dan

#sladice

Mnenja o receptu

tamala69

kuha že od: 8.2.2008

Št. objav: 124

Objavljeno 25.9.2010 ob 18:51

Zelo dobra pita. Spodnje plasti nisem posebaj pekla, pa ni bilo nič pocasto. Ker jabolka niso bila kisla, se nam je zdela nekoliko presladka. Pekla sem krajši čas (45min). Drugače pa zelo okusna, se kar topi v ustih.

uporabno

ursula-ce

kuha že od: 18.10.2008

Št. objav: 542

Objavljeno 30.10.2010 ob 6:38

Odličen recept.

uporabno

julciii

kuha že od: 11.8.2008

Št. objav: 29

Objavljeno 4.10.2011 ob 17:36

najboljša jabolčna pita!

uporabno

BUČKAA

kuha že od: 10.10.2010

Št. objav: 16

Objavljeno 21.10.2011 ob 9:54

Za prste oblizat, njami! Takoj izgine.

Le testa naredim iz dvojne mase, saj ga za zgornjo "plast" porabim skoraj enako količino kot za spodnjo.

uporabno

anne85

kuha že od: 21.4.2010

Št. objav: 13

Objavljeno 3.12.2011 ob 22:24

Za prste obliznit! Imela sem sedemletno asistentko, rezultat je bil slasten. PEtka!

uporabno

Lepa_Vida

kuha že od: 20.7.2011

Št. objav: 25

Objavljeno 20.2.2012 ob 13:09

SUPER DOBRA jabolčna pita!!!! Čista 5. Edino na jabolka nisem dala toliko sladkorja, ampak samo eno rahlo žlico rjavega, ker sem imela sladka jabolka.

uporabno

AnjaZ

kuha že od: 7.2.2012

Št. objav: 8

Objavljeno 20.2.2012 ob 13:37

za kako velik pekač je originalni recept?

uporabno

simonasrečko

kuha že od: 3.12.2011

Št. objav: 11

Objavljeno 8.3.2012 ob 15:33

naredila sem jo danes.Vendar sem dala preveč jabolk, mislim da jih je 5-6 dovolj.Drugače pa je zelo dobro in krhko testo. Še jo bom naredila.

uporabno

Cinnamon Stick

kuha že od: 9.3.2011

Št. objav: 371

Objavljeno 17.3.2012 ob 16:55

Uspela mi je okusna pita :) Zelo se mi dopade testo, se kar stopi v ustih, pa še všeč mi je ker nekaj masla nadomesti kisla smetana. Le jabolk sem tokrat dala premalo, bom morala naslednjič podvojiti količino.

uporabno

ealy

kuha že od: 27.5.2004

Št. objav: 173

Objavljeno 27.3.2012 ob 13:50

Prosim za hiter odgovor. Želela bi narediti pito iz dvojne mase, imam samo eno malo kislo smetano doma, pa gruntam zdaj, da je to verjetno premalo kajne (8 žlic), bi bile bolje 2 ali s čim lahko nadomestim, z maščobo ali z navadnim jogurtom? Hvala!

uporabno