Odlično in sočno


dobra jabolčna pita
Oceni
Testo:
180 g moke
0,5 zavitka pecilnega praška
1 zavitek vanilijevega sladkorja
60 g sladkorja v prahu
100 g margarine
2 rumenjaka
2 veliki žlici kisle smetane
Nadev :
5 jabolk
90 g sladkorja
2 veliki žlici kisle smetane
2 mali žlički cimeta
Krema za na vrh:
sneg 3 beljakov
1 vanilin sladkor
50 g sladkorja
pol lončka kisle smetane
1 rumenjak
Iz moke, pecilnega praška, margarine, sladkorja, vanilijevega sladkorja, rumenjakov in kisle smetane zamesimo testo. Ko dobimo dobro homogeno zmes, damo testo počivati za 15 minut na hladno. Med tem časom pripravimo nadev iz jabolk. Jabolka olupimo in naribamo, dodamo sladkor, cimet ter kislo smetano. Nato testo razvaljamo. V namaščen pekač položimo testo, nadevamo z nadevom ter damo v pečico na 180 stopinj za 45 minut . Med tem časom pripravimo kremo za na vrh, najprej naredimo sneg iz beljakov, dodamo še preostale sestavine. Nato vzamemo pekač iz pečice, dodamo kremo in pekač postavimo nazaj v pečico na 150 stopinj še za 15 minut .
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost