piknik,rojstni dan,pečenje,sladice

Super dobra jabolčna pita

jabolčna pita naših babic

p|na  
Super dobra jabolčna pita
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura in pol 1 ura 30 min
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Testo:

350 g moke

0,5 zavitka pecilnega praška

1 zavitek vanilijevega sladkorja

120 g sladkorja v prahu

150 g margarine ali masla

2 rumenjaka

4 žlice kisle smetane

Nadev:

jabolka

80 g sladkorja

1 žlica drobtin

ščepec cimeta

Postopek

Moko in pecilni prašek presejemo na delovno površino.

Dodamo margarino ali maslo, sladkor, vanilijev sladkor, rumenjaka in kislo smetano ter zamesimo testo.

Testo naj malo počiva na hladnem.

Medtem naredimo jabolčni nadev. Jabolka naribamo, dodamo sladkor, cimet ter drobtine.

Testo razdelimo na dva dela in razvaljamo.

V pekač položimo prvo plast, nadevamo z jabolčnim nadevom ter pokrijemo z drugo plastjo.

Pečemo pri 180 stopinjah približno 60 minut.


Opombe

Količino jabolk si izberete po želji.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Azra17  

kuha že od: 8.12.2012

Št. objav: 44

Objavljeno 7.11.2015 ob 10:59

Testo sem poizkusila na dva načina enkrat z gladko drugič z ostro moko. Pri ostri moki je končji izdelek bolj krhek, razpadajoč, mehek, meni osebno je bilo z gladko moko bolj všeč saj je bila kot nekaka krostata. Samo kot informacija za tiste ki imajo radi krhko oz za tiste ki imajo radi bolj 'piškotu podobno' bazo.

Spelyp  

kuha že od: 8.9.2012

Št. objav: 4

Objavljeno 17.11.2015 ob 8:29

Zelo vesel

Super recept! Za vse prste oblizniti!

Tejč91  

kuha že od: 9.3.2014

Št. objav: 4

Objavljeno 1.12.2015 ob 19:49

Zelo vesel

Res je noro dobra:) čista 5

mala_kuharca  

kuha že od: 26.8.2009

Št. objav: 3

Objavljeno 1.12.2015 ob 21:36

Zelo vesel

Zelo dobra je bila!

balky  

kuha že od: 28.6.2007

Št. objav: 20

Objavljeno 8.1.2016 ob 8:45

Pozdravljeni! Rada bi spekla jabolčno pito v tavelikem pekaču od pečice. Je dovolj 1x povečanje količin, koliko dalj časa se mora potem pečiti. Hvala za pomoč.

gogad  

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 3697

Objavljeno 8.1.2016 ob 20:43

V komentarjih je omenjeno da so delala z dvojno maso ,verjetno v velikih pekačih ..Nič dalj ne pečeš ,saj bo večji pekač in testo ne bo debelejše ..meni zadostuje 45 minut ali dokler se zgornja plast lepo ne zapeče ..bi pa spodnjo plast popekla,da ne bo pocasta od jabolk ..

Duracell  

kuha že od: 2.5.2011

Št. objav: 56

Objavljeno 19.1.2016 ob 22:51

Prvič sem sploh delala pito in sem zelo zadovoljna s tem receptom. To bom spekla še večkrat, saj je enostavno in lahko eksperimentiraš z nadevom :) Testo je pa itak top :)

BABI 2+2  

kuha že od: 8.11.2009

Št. objav: 379

Objavljeno 20.1.2016 ob 9:12

Res je recept odličen, tudi pri nas je požel vse pohvale:

Boris1  

kuha že od: 14.3.2006

Št. objav: 78

Objavljeno 21.1.2016 ob 0:15

Testo pred peko namaži y marmelado, le ta ima funkcijo kot nekakšna dihtinga, da se sok jabolk ne cedi v testo ;-)

Česenček  

kuha že od: 25.8.2015

Št. objav: 292

Objavljeno 21.1.2016 ob 10:10

Ta je pa res top pita vseh časov ;) maso itak lahko spreminjaš, ampak TESTO!! Njamiii

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
malo za hecsijasaja
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.