Super dobra jabolčna pita

Pozdravljeni;

jaz sem jo ravnokar dala peči, spodaj sem dala 2 jabolka,po jabolkih pa 3 pesti zmrznjenih borovnic...diši lepo, me zanima kaj bo nastalo..delam jo prvič..slikca sledi !!

Božanska pita...v nadev sem dodala še rozine namočene v rum, skuto, ki mi je ostajala, limonino lupino in mandljeve lističe.

Super recept za testo, boljše pite še nisem jedla!

Za velik pekač od pečice sem uporabila količine za testo x1,5 in 2 kg jabolk in je bila pita ravno prava.

Prvič spekla pito in lahko povem, da je fantastična.

tudi ta recept sem probala. celo uspeli so mi :P tko da končno recept. sem pa pretenko testo naredila, tko da prihodnjič mal debelejše, sam vseeno se je :)

Tudi meni je pita odlično uspela. Po vaših nasvetih sem spodnje testo tudi prej popekla, okoli 5 min. Nato sem ga še premazala z domačo marelično marmelado. Naslednjič testo ne bom razpolovila na dva enaka dela, ampak bom dala za spodnji del malo večji kos (stvar okusa). Drugače pa 5kica!! :)

Zadnje case jo pecem 3x tedensko:) Uporabim pirino polnozrnato moko, sladkorja 70g, mascobo pa dam pol masla pol kokosove mascobe. Ne moremo se je najest:) Aja, zgornje testo pa kar razdrobim in namecem po jabolkih oz breskvah, karkoli dam gor.

Po dolgem casu sem spet spekla pito in bo veckrat na sporedu, ker je enkratna! Uporabila sem manj sladkorja kot je navedenega v navodilu in tretjino moke zamenjala za polnozrnato, jabolk pa malo vec kot kilo. Naslednjic bom za dno porabila 2 tretjini testa in uporabila vecji pekac, ker mi je na vrhu vsec mreza :)

Danes naredila, po dveh urah jo je že pol manjkalo, še preden je moj prišel iz služb, sva jo s tamalo tako zmazale :) delala pa sem jo v pekaču 35x35.super okusna, sočna..zasluži 5!

Zelo okusna pita ;) dala sem malo manj sladkorja v testo in nadev, saj imamo radi manj sladke slaščice :)