Pomarančni mafini s čokoladnimi koščki

   ID recepta: 7117
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • količina: za 12 mafinov
  • 52

Sestavine

100 g masla

200 g sladkorja

pol čajne žličke soli

2 jajci

200 g moke

2 čajni žlički pecilnega praška

100 g skute

vrečka vanilijevega sladkorja

vrečka limoninega sladkorja

naribana pomarančna lupina (zaradi škropljenja pomaranč kupim v Maximarketu Orange back; naravno pomarančno aromo)

1,2 dl sveže stisnjenega pomarančnega soka

1 žlica limoninega soka

75 g čokoladnih kapljic (bolje kot narezana čokolada, ker kapljice ne obarvajo svetlega testa)

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

V skledi zmešamo maslo, jajci, sol in sladkor. Posebej zmešamo moko s pecilnim praškom, dodamo k prejšnjim sestavinam skupaj s skuto, vanilijevim in limoninim sladkorjem.

V pomarančnem soku raztopimo ekstrakt pomarančne lupinice in dodamo v skledo. Čokoladne kapljice previdno vmešamo v zmes, da bodo enakomerno razporejene.

Maso razdelimo v modelčke za peko mafinov in pečemo 35 - 40 minut na 160 stopinj.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

* zmesi lahko dodate tudi žlico ali dve pomarančne marmelade, odlična je taka s koščki lupine.

** večina čokoladnih kapljic med peko zleze na dno. Morda bi bilo bolje, da kapljic ne bi dodali zmesi, ampak bi jih posuli na vrh vsakega modelčka (pred pečenjem, jasno), ali pa kam vmes...

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 1.1.2006

Št. objav: 215

Objavljeno 5.9.2006 ob 21:25

Zelo vesel

Kaj so to čokoladne kapljice, ker to prvič slišim. Lahko poveš kje se to kupi oziroma kateri izdelek je to

  

kuha že od: 11.11.2004

Št. objav: 6276

Objavljeno 6.9.2006 ob 5:57

To so majhni čokoladni koščki v obliki kapljic. Pakirane so v manjših škatlicah, imajo jih v večjih trgovinah, tam kjer imajo sestavine za peko sladic.

  

kuha že od: 4.8.2006

Št. objav: 287

Objavljeno 6.9.2006 ob 19:21

se lahko da tudi navadna čokolada, mislim jedilna, ki jo narežeš

  

kuha že od: 4.8.2006

Št. objav: 287

Objavljeno 6.9.2006 ob 19:21

se lahko da tudi navadna čokolada, mislim jedilna, ki jo narežeš

  

kuha že od: 4.8.2006

Št. objav: 287

Objavljeno 6.9.2006 ob 19:22

oprostite, sem dvakat pritisnila, se opravičujem

  

kuha že od: 21.4.2006

Št. objav: 134

Objavljeno 9.9.2006 ob 12:36

Vesel

lahko tudi narezano jedilno čokolado, ni problema. le meni je bilo všeč, da je bilo testo svetlo, v njem pa so bile črni čokoladni koščki (če pa uparabiš jedilno čokolado, ne kapljic, se ponavadi testo rahlo obarva, in ni več tako svetlo). ampak dobro bo v vsakem primeru

  

kuha že od: 4.11.2006

Št. objav: 80

Objavljeno 4.11.2006 ob 16:26

Vesel

muffini so krasni. sama uporabljam čokoladne koščke v kapljicah

  

kuha že od: 29.3.2009

Št. objav: 11

Objavljeno 12.11.2010 ob 19:56

Mmm, odlični so! Sočni, rahli, okusni...

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Nagradna igra

Rezultati prejšnje igre:
Vsi odgovori na nagradno igro so bili pravilni.

Računalnik je izžrebal naslednje nagrajence:
nagrada: Željka Kavčič (3320 Velenje)

O NAGRADAH »

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.