Muffini

najboljši recept za muffine, kar sem ga kdaj imela - odkar imam tega, ne poskusim nobenega več, pa sem jih pred tem kar nekaj dala skoz, muffini so mehki in sočni tudi en teden, če jih ne pojeste prej, nikakor se ne strdijo in posušijo

barby84

14.206 ogledov

Zahtevnost
1 ura
5 (1)

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

6 jajc

30 dag margarine ali olja

20 dag sladkorja

1 vanilin sladkor

1 pecilni prašek

30 dag moke

2 žlici mletega cimeta

30 dag orehov (mandljev)

20 dag čokolade

40 dag višenj iz kompota

Način za kuhanje

Postopek

Penasto umešamo jajca, margarino (olje), sladkor in vanilin sladkor. Postopno dodajamo moko, pomešano s pecilnim praškom in cimetom. Mešamo, dokler testo ne postane gladko.

Dodamo mlete orehe (mandlje), ribano čokolado in na koncu vmešamo višnje.

S testom napolnimo 3/4 papirnate posodice za muffine in pečemo 25-30 minut na 180 stopinjah.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Osebno dam namesto margarine olje, kar se pa polnila tiče, lahko daste, kar hočete. Jaz osebno dam vedno višnje in čokolado, ker ju obožujemo. Čokolado nalomim na majhne koščke, ker je bolj okusno, ko se ne stopi cela.

Napisala sem količine, kakršne uporabljam jaz, zadostuje pa za cca. 36 muffinov, seveda odvisno, koliko napolniš posodice.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

Predlogi za vino

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Več predlogov

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

ninkica

član od 2008632 sporočil

8.4.2010 ob 17:18

Ta recept je res odličen,jaz sicer delam iz polovične mase ker jih pride res zelo veliko.=)

PACKA

član od 2003344 sporočil

8.4.2010 ob 19:36 Zelo vesel

Sočni so zaradi ogromno maščob, ki jih vsebujejo. Nedvomno so tudi okusni

čoko

član od 2007867 sporočil

8.4.2010 ob 20:07

Nedvomno okusni, vendar se meni zdi, da je bistvo tapravih muffinov v preprosti pripravi in ločenem mešanju mokrih in suhih sestavin, ki se potem le na rahlo premešajo... Muffine se da sicer pripraviti iz vsake mase za biskvit, pa tudi za marmorni kolač itd... Ampak se mi zdi, da to ni to. Samo mnenje, nič drugega. Recept pa ob priliki vseeno sprobam...

župa

član od 200874 sporočil

8.4.2010 ob 20:15

Tudi meni se zdi, da je preveč maščobe.

Jaz dam raje manj maščobe, saj se tako hitro pojejo, jih ne rabiš imeti cel teden.

Je pa tudi meni všeč kombinacija višnja-čokolada.

Lep pozdrav

Župa

barby84

član od 20104 sporočil

9.4.2010 ob 11:41

res zgleda ogromna količina maščobe, ampak potem se porazgubi in ni pretirano mastno. verjemite, da tudi pri nas ne zdržijo en teden, mi je pa to informacijo podala znanka, ki so ji pač ostali.

količina je pa taka: meni pride iz te mase okoli 35 muffinov, včasih kak več, včasih manj. odvisno, kako velike delam.

Prikaži več komentarjev

Število mnenj: 5, prikazujem mnenja od 1 do 5

Za pošiljanje mnenj se prijavite ali vpišite.

Prijavite se lahko tudi z Google računom.

Prijava Vpis