Malinine rezine

   ID recepta: 6312

Slike jedi: 16

    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • količina: pekač cca 40 x 25 cm
  • povprečna ocena: 520

Sestavine

Biskvit:

4 jajca

160 g sladkorja

1 vanilijev sladkor

80 g moke

80 g škroba

1/2 pecilnega praška

8 žlic vode

ščepec soli

 

Krema:

7 dl malinovega soka

2 pudinga z okusom maline

3 žlice sladkorja

3 kisle smetane

 

Preliv:

200 g malin, lahko tudi zmrznjenih

2 rdeča preliva za torte

po želji malinova aroma

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Skuhamo puding, razmešan s sladkorjem. Jaz sem uporabila Sparov sok malina light. Večkrat premešamo, da se ne naredi kožica. V ohlajenega (takrat je tudi že biskvit pečen) zmešamo kislo smetano.

Beljake, vodo in sol stepemo v trd sneg, počasi dodajamo sladkor, zmešan z vanilijevim sladkorjem in mešamo na najmanjši hitrosti, dodamo rumenjake in nazadnje moko, zmešano s škrobom. Pečemo cca. 30 minut na 180 stopinjah, odvisno od pečice, lahko tudi kakšno minutko dlje.

Biskvit premažemo s pudingovo kremo. Jaz premažem kar še topli biskvit. Vse skupaj ohladimo, da se na kremi začne kožica delati. Nato po kremi potresemo maline in jih prelijemo s prelivom za torte. Pecivo je dobro, če je primerno ohlajeno.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Jaz ponavadi biskvit tudi navlažim, ker imamo radi sočnega.

Krema je moja pogruntavščina, biskvit se meša na malo drugačen način, recept mi je dala tašča in ga uporabljam tudi za torte. Je pa tudi kakšen drug recept za biskvit enako dober za podlago tej kremi.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 7.6.2005

Št. objav: 1677

Objavljeno 26.3.2006 ob 14:49

Če sem prav razumela, puding skuhamo v soku od malin?

  

kuha že od: 18.1.2006

Št. objav: 4568

Objavljeno 26.3.2006 ob 20:47

Ja, v Sparu imajo 1,5 l sok z okusom maline (light) in v tem skuham puding.

  

kuha že od: 14.9.2005

Št. objav: 17

Objavljeno 31.3.2006 ob 13:39

Fantastično!!! Pojedli smo tako hitro, da ni bilo časa za fotografijo! :D

  

kuha že od: 18.1.2006

Št. objav: 4568

Objavljeno 31.3.2006 ob 16:33

Hvala, bebushka, sem že mislila, da so maline samo meni všeč.

  

kuha že od: 22.12.2005

Št. objav: 2005

Objavljeno 9.4.2006 ob 17:54

Včeraj sem tole pekla. Dobro je uspelo - biskvit je zelo rahel, jaz sem ga tudi navlažila (z malinovim sokom). Dokončala sem pa malo po svoje - zmrznjene maline se vmešala kar v kremo in izpustila preliv za torte, ker ga ne maramo. Da se povrhu ni naredila kožica, sem pekač prekrila s prozorno folijo, ko sem dala pecivo hladit. Zelo okusno!

  

kuha že od: 22.12.2005

Št. objav: 2005

Objavljeno 9.4.2006 ob 17:59

Vesel

Aja, poslala sem tudi slikico - Ognjič, upam, da nimaš nič proti.

  

kuha že od: 22.12.2005

Št. objav: 2005

Objavljeno 11.4.2006 ob 21:25

Žalosten

Bojan, na pomoč. Poslala sem slikico k temu receptu - a se je izgubila?

  

kuha že od: 14.12.2003

Št. objav: 698

Objavljeno 11.4.2006 ob 23:02

jst sm pa zmrznjene maline spasirala in uporabla namesto soka od malin pršl je božansko za pogledat mal bl kiselkasto(pomoje mal preveč koncentrerane maline) za pojest ampak kr dobr vsejn

  

kuha že od: 18.1.2006

Št. objav: 4568

Objavljeno 12.4.2006 ob 10:19

Blancy, ne ga biksat, kaj bi bila jezna, vesela sem, da si fotografirala, jaz sem šele zdaj dobila nekakšen majhen fotoaparatek, baje je tudi za slikat...ga še ne znam uporabljat

  

kuha že od: 22.12.2005

Št. objav: 2005

Objavljeno 12.4.2006 ob 11:06

No, pa je prispela slikica!

Ups, šele zdaj sem videla, da je za slikovna vprašanja na voljo drug forum - sorry.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna anketa

Ali bi melaso kupili in uporabili za naravno slajenje, kuhanje in peko?

Število odgovorov:

O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.