Malinine rezine s smetano
piškotna osnova, maline, malinova krema
Sestavine
Testo:
100 g zdrobljenega prepečenca
100 g zdrobljenih keksov Leibnitz
100 g mletih lešnikov
150 g masla
Krema:
250 g skute
300 g jogurta
500 g malininega pireja
100 g sladkorja
sok 1/2 limone
8 listov želatine
1 l sladke smetane
Postopek
Prepečenec, kekse, lešnike in maslo pregnetemo. V pekač porazdelimo maso in jo dobro pretlačimo. Pekač postavimo v hladilnik.
Skuto, jogurt, malinov pire, sladkor in limonin sok zmešamo, da dobimo gladko zmes. Želatino damo v mrzlo vodo za 5 minut. Nato jo ožmemo in razstopimo. Želatino umešamo v sadno kremo. 500 ml sladke smetane stepemo in vmešamo v kremo. Kremo porazdelimo po testu in postavimo v hladilnik za 2 uri. 500 ml sladke smetane stepemo in jo premažemo čez kremo.
Opombe
Maline lahko damo tudi po testu, nato kremo.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
slastno zgleda... kaj lahko namesto tega testa spečemo navaden biskvit? vsekakor bomo sprobali!
8 listov želatine- koliko znese to želatine v prahu?
Rosca lahko spečeš navadni biskvit.
Rosca, in ce imate radi lesnike, daj v biskvit se malo mletih lesnikov. Se res zelo dobro ujemajo z malinami.
najlepša hvala za nasvete in pomoč! jutri je na sporedu tale sladica... Samo še nekaj... saj vem da veliko sprašujem, glede na slikico ki je zraven, me zanima, koliko mora biti velik pekač, saj na sliki zgleda da je kar velik... hvala še enkrat!
Forumi (vroče teme)
MOJ vrt | Trixi |
Kaj jutri za kosilo? | johana |
Kaj danes za zajtrk | johana |
malo za hec | Nikita |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Špageti z omako amatriciana s piščancem (z omako iz kozarca)
Mini čokoladni hlebčki