Makove rezine

neznan uporabnik12.412 ogledov

Zahtevnost
Oceni

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe

Količine za 8 oseb

Testo:

15 dag margarine

20 dag sladkorja

3 jajca

40 dag moke

20 dag mletega maka

1 in pol zavitka pecilnega praška

5 dl mleka

Preliv:

25 dag suhih sliv

3-4 dl vina

sladkor po potrebi

cimet

Način za kuhanje

Postopek

Margarino umešamo, dodamo polovico sladkorja in rumenjake, dobro zmešamo da naraste. Dodamo moko, med katero smo zamešali pecilni prašek, mak, mleko in sneg, v katerega smo vtepli preostali sladkor. Vse skupaj narahlo zmešamo. Maso damo v dobro pomaščen pekač in pečemo 10 minut pri 150 C, nato pa še 20 minut pri 200 C. Ohlajeno testo narežemo na kvadrate in pokapamo s prelivom.

Preliv:

Dobro namočene slive izkoščičimo, prilijemo vino, dodamo sladkor in cimet in zmiksamo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov