zmanjšala količino sladkorja za polovico pa je bilo še vedno dovolj sladko in okusno :)


preproste kocke iz maka, oblite s čokolado
27.068 ogledov
Oceni
150 g moke
200 g sladkorja
100 g mletega maka
4 jajca
50 ml olja
100 ml mleka
1 pecilni prašek
ribezova marmelada
200 g jedilne čokolade
rum (po želji)
Beljake štirih jajc stepemo v čvrst sneg, rumenjake pa penasto zmešamo skupaj s sladkorjem in vanilijevim sladkorjem.
K rumenjakom presejemo moko s pecilnim praškom in dodamo mak, mleko ter olje. Premešamo, nato postopoma vmešamo sneg iz beljakov.
Testo vlijemo v pekač, v katerega smo dali peki papir. Biskvit pečemo 20 do 25 minut na 180 stopinj.
Ko je biskvit pečen, ga lahko navlažimo tako, da ga polijemo z mlekom ali mešanico mleka in ruma. Počakamo, da se ohladi.
Medtem, ko se hladi, pripravimo čokoladno glazuro. Ko je ohlajeno, ga premažemo z marmelado, nato ga prekrijemo še s čokoladno glazuro.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost