Makove podkvice

9 dag sladkorja v prahu

25 dag masla

8 dag mletih orehov

10 dag mletega maka

1 rumenjak

1 vanilin sladkor

1 ščep soli

1/2 čajne žličke mletega cimeta

25 dag moke

1. Vse sestavine zamesimo in pustimo počivati eno uro. Nato jih razvaljamo (posvaljkamo v "klobase"), režemo na kose in le-te oblikujemo v podkvice (rogljičke).

2. Pečemo jih na 180 stopinjah (ogreta pečica) 12 do 14 minut (do barve). Ko so pečeni, jih malo pustimo na peki papirju, ker so zelo krhki. Konce pomočimo v raztopljeno čokolado.