Super recept!
Naslednjič bom dala notri malo več čokolade, drugače pa hitro, enostavno in za prste polizat.
čokoladni mafini s stopljeno čokolado v sredini
5.547 ogledov
5
(1)
50 g margarine
50 g drobnega kristalnega sladkorja
1 veliko jajce
90 g moke
1 čajna žlička pecilnega praška
1 jedilna žlica kakava
50 g grenke čokolade
sladkor v prahu za posipanje
1. Pečico segrejemo na 190 stopinj. Pekač za 8 mafinov obložimo s papirnatimi modelčki ali pa jih na navaden pekač postavimo enako število, vendar vsakokrat uporabimo dvoje papirnate modelčke, da obdržijo obliko.
2. Z električnim mešalnikom v gladko maso zmešamo margarino, sladkor, jajce, moko, pecilni prašek in kakav.
3. Polovico mase porazdelimo po modelčkih. S čajno žličko v vsakem od njih na sredini naredimo jamico. Čokolado razdelimo na 8 približno enakih koščkov in jih damo v jamice, nato jo prekrijemo s preostalo maso.
4. Mafine pečemo 20 minut , še vedno morajo biti prožni na otip. Pečeni naj se hladijo 2-3 minute . Ponudimo posute s sladkorjem v prahu.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
zelo okusni:)))
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost