Mafini z malinami in belo čokolado
čisto enostavno
lollypop 
16.385 ogledov
16.385 ogledov
-
Zahtevnost
- 45 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
300 g moke
2 žlički pecilnega praška
130 g rjavega sladkorja
2 vanilina sladkorja
1 jajce
225 ml mleka
50 g masla
150 g bele čokolade
1 pest malin + nekaj lepih za okras
Postopek
1. Z metlico ročno zmešamo mleko, jajce in vanilin sladkor, dolijemo stopljeno maslo.
2. Dodamo mešanico moke, pecilnega praška in rjavega sladkorja. Premešamo z žlico.
3. V posodo natresemo nasekljano belo čokolado in pest malin. Na hitro premešamo z žlico.
4. Modelčke za mafine polnimo do 2/3, vsakega po vrhu okrasimo z dvema ali tremi malinami.
5. Pečemo na 200 stopinjah približno 25-30 minut , da po vrhu malo porjavijo.
5. Dober tek (in pustite še kakšen mafin za druge).
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Papirčki za mafine se zelo zlepijo s testom, zato jih je kasneje precej težko odstraniti. Se da, a se čisto natrgajo. Veliko veliko bolje se obnesejo silikonski modelčki, ki jih pred nadevanjem le oplaknete s hladno vodo. Imam posamične modelčke, iz katerih so mi mafini brez težav zdrsnili ven.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
