Nimam pekača za muffine, dosedaj sem uporabljala po dva papirnata modelčka skupaj. Ker obužujem skuto, me zanima, kako to izvesti.
Dvorjanke
-
Zahtevnost
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Testo:
17,5 dag mehke moke
4,5 dag margarine
4,5 dag masti
4 žlice mrzle vode
Nadev:
20 dag skute
2 žlici sladkorja
2 žlici nastrganih mandljev
9 dag masla
1 jajce
2 žlici ruma
malo rozin
Postopek
Testo:
margarino in mast zdrobimo v moki, dodamo vodo in zamesimo testo. Zavijemo ga v folijo in ga damo v hladilnik za toliko časa, da naredimo nadev.
Nadev:
Vse sestavine zmešamo z mešalcem.
Testo vzamemo iz hladilnika, ga zvaljamo in z največjim obodom za krofe izrežemo kroge. Pripravimo pekač za muffine. 12 krogov damo v pekač in jih nadevamo z nadevom. Po vrhu jih potresemo z rozinami. Pečemo pri 200 stopinjah kakšne pol ure . Poberemo jih iz pekača in jih damo v papirnate košarice.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
To pecivo je zelo rad jedel kralj Henrik VIII, zato se imenuje dvorjanke. Je zelo dobro!
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
