Praznične zvezdice
dekorativni piškoti
Sestavine
Testo:
500 g moke
1 jajce
100 g sladkorja
ščepec soli
250 g masla ali margarine
žlička ruma
rdeča jedilna barva (jaz sem porabila pol tube)
Nadev:
1 beljak
100 g sladkorja
100 g mletih mandljev
½ žličke cimeta
½ žličke mletega koriandra
½ žličke mletega pimenta
po želji v nadev damo še žličko ruma.
Postopek
1. Maslo in sladkor stepemo, potem dodamo jajce, ko se sladkor raztopi, dodamo jedilno barvo, rum, moko, sol. Ko je testo gladko, ga damo počivati v hladilnik za eno uro.
2. Nadev pripravimo tako, da najprej iz beljaka stepemo trd sneg, potem počasi dodajamo sladkor. Na koncu previdno umešamo mandlje in začimbe.
3. Na rahlo pomokani delovni površini razvaljamo testo, na debelino 2-3 mm in izrežemo zvezdice. Na vsako zvezdico damo malo nadeva (odvisno, kako velike zvezdice imamo) in na vsak nadev damo drugo zvezdico, narahlo pritisnemo zadnje krake, vendar pazimo, da zvezdice ostanejo odprte (kot školjke). Pečemo jih na 180 stopinj, približno 10-12 minut.
Okrasimo jih po želji.
Opombe
Ostanke testa vedno znova dobro pregnetemo in do uporabe hranimo v hladilniku.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Hot dog v listnatem testu
Jabolka v srajčki