Recept: Dobričine - Kulinarika.net

Dobričine

rahlo, sladko z domačo ricotto

    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

Količina: 12 dobričin

3 jajca

6 žlic sladkorja v prahu

1 zvrhana žlica gustina

260 g domače ricotte

Postopek

Rumenjake s sladkorjem penasto vmešamo, beljake stepemo v trd sneg. Rumenjakom dodamo ricotto, žlico škroba ter gladko premešamo. Zmesi na rahlo primešamo trd sneg.

V pekač za maffine vložimo peki papir v obliki košarice, napolnimo jih do polovice ter v ogreti pečici na 180 stopinjah pečemo 25 minut.

Ponudimo tople ali hladne.


Opombe

Kupljeni ricotti bomo obvezno dodali limonino lupinico.

http://www.kulinarika.net/album.asp?hash=i1qnzm1no46122

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 7.10.2012 ob 18:08

Za vsako dobričino dam 3-4 "peki košarice". Dobričine pečemo lahko do 30 minut, zavisi od pečice. Tople dobričine pojemo z žličko, ohlajenim lahko po želji odstranimo peki košarico in jih ravno tako pojemo z žličko. Za vsako peko je potrebno zamenjati košarice, se pravi ob naslednji peki uporabimo nove, kajti, če boste skopušni tako kot jaz in uporabili čiste košarice po vsej verjetnosti jih ne bo mogoče odstraniti.

Okus je res po mnenju mojih in ne, izvrsten, zato svetujem, da se držite recepta ne da bi kaj dodali.

Svetujem tudi uporabo doma narejene ricotte. Sestavine za pripravo ricotte se nahajajo v fotoalbumu.

Link o postopku je pod priponko!

  

kuha že od: 11.4.2012

Št. objav: 33

Objavljeno 8.10.2012 ob 15:13

Ooooo , to je najbrž odlično, komaj čakam da sprobam. Anamarija a je mogoče da namesto gustina uporabim kar navadno moko?

  

kuha že od: 14.10.2011

Št. objav: 748

Objavljeno 8.10.2012 ob 16:01

ravno vse sestavine imam doma tako da jih bom kar danes naredil

  

kuha že od: 21.7.2009

Št. objav: 484

Objavljeno 8.10.2012 ob 16:12

Ko dobim domačo ricotto, jih takoj naredim. Zgledajo bombastično mehke in dobre, bravo anamarija1!

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 8.10.2012 ob 16:21

Vesper lahko!

Pa še to: http://www.kulinarika.net/album.asp?hash=8r3qmz7olm8847

  

kuha že od: 22.10.2009

Št. objav: 26

Objavljeno 8.10.2012 ob 22:39

Ali je to podobno italijanskemu pecivu plumcake oz. slovenskim magdalenicam?

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 8.10.2012 ob 23:14

Niti ne, mogoče malo le spominja na okus magdalenic, vendar so dobričine bistveno rahlejše.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.