Dobričine

Za vsako dobričino dam 3-4 "peki košarice". Dobričine pečemo lahko do 30 minut, zavisi od pečice. Tople dobričine pojemo z žličko, ohlajenim lahko po želji odstranimo peki košarico in jih ravno tako pojemo z žličko. Za vsako peko je potrebno zamenjati košarice, se pravi ob naslednji peki uporabimo nove, kajti, če boste skopušni tako kot jaz in uporabili čiste košarice po vsej verjetnosti jih ne bo mogoče odstraniti.

Okus je res po mnenju mojih in ne, izvrsten, zato svetujem, da se držite recepta ne da bi kaj dodali.

Svetujem tudi uporabo doma narejene ricotte. Sestavine za pripravo ricotte se nahajajo v fotoalbumu.

Link o postopku je pod priponko!

Ooooo , to je najbrž odlično, komaj čakam da sprobam. Anamarija a je mogoče da namesto gustina uporabim kar navadno moko?

ravno vse sestavine imam doma tako da jih bom kar danes naredil

Ko dobim domačo ricotto, jih takoj naredim. Zgledajo bombastično mehke in dobre, bravo anamarija1!

Vesper lahko!

Pa še to: http://www.kulinarika.net/album.asp?hash=8r3qmz7olm8847

Ali je to podobno italijanskemu pecivu plumcake oz. slovenskim magdalenicam?

Niti ne, mogoče malo le spominja na okus magdalenic, vendar so dobričine bistveno rahlejše.