Črno - bel posladek h kavi
odličen, hitro se pripravi
Sestavine
Biskvit:
4 jajca
30 dag sladkorja v prahu
1 pecilni prašek
naribana limonina lupina
2 vanilijeva sladkorja
4 skodelice mleka
1 skodelica olja
3 zvrhane žlice kakava v prahu
Krema:
1 kisla smetana (velika...cca. 450 ml)
2 žlici sladkorja v prahu
Preliv za biskvit:
malo vode
žlica ruma
Glazura:
topljena čokolada, lahko tudi bela
3 rebra čokolade
2 žlici vode
2 žlici mleka
1 žlica sladkorja v prahu
2 žlici margarine ali masla
Namesto čokoladne glazure lahko pecivo posujemo s sladkorjem v prahu.
Postopek
Biskvit spečemo po običajnem postopku in počakamo, da se ohladi.
Ko delamo kremo, kisli smetani dodamo sladkor, mešamo na roke, ampak ne dolgo, da se ne bi kisla smetana preveč razlila.
Ohlajen biskvit prerežemo na pol. Vmes damo kremo. Zloženo pecivo prelijemo z glazuro.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Venturini |
MOJ vrt | Nikita |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pad Thai s piščancem
Hrustljava solata