sliši se dobro,a zelo zapleteno


25.634 ogledov
4
(4)
15 dkg masla
15 dkg Albert keksov
15 dkg sladkorja
15 dkg zmlete čokolade
2 jajca
2 oblata za napolitanke
Maslo zmešamo do gladkega, da se speni, dodamo 1 vanilij sladkor, čokolado, sladkor, jajca in vse dobro premešamo. Kekse nadrobimo na drobne koščke in jih primešamo k ostali zmesi.Oblate navlažimo tako, da jih položimo med mokri krpi. Nato porazdelimo pol mase na oblat in ga zvijemo v klobaso ter pustimo čez noč v hladilniku. Drugi dan narežemo na rezine.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Sploh ni zapleteno, res pa je, da je zelo dobro.
Kekse zdrobite s pomočjo multipraktika, jaz pa v maso dodam še: mlete lešnike, rozine, mandelje, narezane na palčke, kandirano sadje (ali narezane žele bonbone), ... Ponavadi naredim iz dveh mas in vse skupaj stepam nad soparo. Klobasa se obdrži v hladilniku kar nekaj časa.