Čokoladna klobasa

vkalisni

Shrani

Natisni

Sestavine

15 dkg masla

15 dkg Albert keksov

15 dkg sladkorja

15 dkg zmlete čokolade

2 jajca

2 oblata za napolitanke

Način za kuhanje

Postopek

Maslo zmešamo do gladkega, da se speni, dodamo 1 vanilij sladkor, čokolado, sladkor, jajca in vse dobro premešamo. Kekse nadrobimo na drobne koščke in jih primešamo k ostali zmesi.Oblate navlažimo tako, da jih položimo med mokri krpi. Nato porazdelimo pol mase na oblat in ga zvijemo v klobaso ter pustimo čez noč v hladilniku. Drugi dan narežemo na rezine.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

Knjigožerka

kuha že od: 30.10.2002

Št. objav: 3

Objavljeno 31.10.2002 ob 14:48

sliši se dobro,a zelo zapleteno

uporabno

Dorothea

kuha že od: 25.1.2002

Št. objav: 142

Objavljeno 1.11.2002 ob 9:32

Sploh ni zapleteno, res pa je, da je zelo dobro.

Kekse zdrobite s pomočjo multipraktika, jaz pa v maso dodam še: mlete lešnike, rozine, mandelje, narezane na palčke, kandirano sadje (ali narezane žele bonbone), ... Ponavadi naredim iz dveh mas in vse skupaj stepam nad soparo. Klobasa se obdrži v hladilniku kar nekaj časa.

uporabno

katjusa

kuha že od: 22.5.2003

Št. objav: 31

Objavljeno 12.6.2003 ob 13:13

Najbrž je res najbolj, da se naredi nad soparo in na koncu primeša jajca, saj veste surova jajca,... salmonela!!

uporabno

Kristina

kuha že od: 13.1.2007

Št. objav: 425

Objavljeno 25.1.2007 ob 13:45

Sploh ni komplicirano,pa zelo dobro in zanimivo na pogled-paše zraven drugega drobnega peciva.Klobaso je večkrat delala moja mama,pa mislim da brez jajc celo,nisem pa čisto sigurna

uporabno

gajka

kuha že od: 16.4.2006

Št. objav: 307

Objavljeno 25.1.2007 ob 17:10

kaj bi dali namesto jajc? rum? mleko? meni tud ne dišijo surova jajca.

uporabno

ligojna

kuha že od: 22.12.2003

Št. objav: 1501

Objavljeno 25.1.2007 ob 17:13