Božanska čokoladna rulada

čokoladna rulada brez moke

Preverjen

Zbirke:božični recepti767 praznične sladice996 praznični recepti1282

vitajan

610.506 ogledov

2/5
enostaven recept
1 ura
4,8 (61)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

Za testo:

5 jajc

8 dag jedilne čokolade

8 dag sladkorja

Za nadev:

1 sladka smetana

Za preliv:

120 g jedilne čokolade

košček margarine

malo mleka

Način za kuhanje

Postopek

1. Zmešamo rumenjake s sladkorjem in dodamo stopljeno in ohlajeno čokolado. Beljake stepemo v sneg in ga dodamo masi (vmešamo na roke).

2. Testo damo na namaščen peki papir (pekač od pečice) in pečemo cca. 10 minut na 200 stopinj. Ko je testo pečeno, ga obrnemo na delovni pult, ki smo ga prej posuli s sladkorjem v prahu. Na peki papir položimo mokro krpo, da papir lažje odstranimo.

3. Ko je testo ohlajeno, ga namažemo s sladko smetano (jaz je ne sladkam), zvijemo v rolado in prelijemo s prelivom.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Rolada je božanska in se ti kar stopi v ustih!

Predlogi za vino

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

#božič #miklavževo #novo leto #rojstni dan

#pečenje

#brez glutena

#sladice

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

kruhy

član od 2007310 sporočil

18.4.2008 ob 12:40 Vesel

Naredila. Odlična!

.tomaž.

član od 200822 sporočil

20.4.2008 ob 18:25 Žalosten

tudi mi smo zasvojeni.........

.tomaž.

član od 200822 sporočil

20.4.2008 ob 18:26 Zelo vesel

......ker je taaaako dobra!

.tomaž.

član od 200822 sporočil

20.4.2008 ob 18:27 Vesel

res! iskrene čestitke! to je edina sladica ki jo pripravim boljše od žene!

.tomaž.

član od 200822 sporočil

20.4.2008 ob 18:27 Zelo vesel

hehe, res!

.tomaž.

član od 200822 sporočil

20.4.2008 ob 18:27 Zelo vesel

pa če verjamete ali ne! heeh!

nektarina

član od 2006901 sporočil

26.4.2008 ob 18:31

pozdravljeni.

nisem še pekla rolade oa se zdaj opogumljam da sprobam enkrat. imam pa eno vprašanje. mika me namreč da bi naredila tisto bolj malo rolado, ne tako veliko. naredila bi tako malo kot je na slikici od tanyči. ali dam biskvit na pol in potem zrolam skupaj, bo tako vredu?

rdeča

član od 200632 sporočil

1.5.2008 ob 12:53

Rulada je zares božanska. V smetano sem dodala še vanilni sladkor. Ocena od 1 do 10 .... 100 :))

ledenka

član od 2008201 sporočil

2.5.2008 ob 13:31

zanima me velikost pekača, meni rolada nikoli ne pride tako tanka =(( .....

ciklamen

član od 20061 sporočil

10.8.2008 ob 8:29

Rolada je res fantastična. Jaz sem namesto sladke smetane naredila kremo iz 1/2 litra kisle smetane, 6-7 dak kokosove moke in malo mletega sladkorja. Čez noč sem dala v hladilnik in drugi dan je bila fantastična.