Božanska jagodno - čokoladna torta

torta za prste oblizniti

   ID recepta: 11652

    sladice: torte
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut

Sestavine

Za testo:

10 žlic moke in 1 pecilni prašek

10 žlic sladkorja

10 žlic mleka

10 žlic olja

3 jajca

1 zavitek vanilijevega pudinga, lahko je tudi čokoladni puding

 

Za kremo:

0,5 l rastlinske sladke smetane

300 g jedilne čokolade Gorenjka

1 žlička želatine v prahu (dodala sem jo za večjo trdnost, ni pa nujna)

Za glazuro:

400 g že pripravljene glazure Manner mlečna čokolada ali temna čokolada

 

Okrasitev:

čokoladni ostružki

sveže jagode, lahko je tudi katero drugo sezonsko sadje

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Pečico segrejemo na 220 stopinj, vse sestavine za testo damo v globoko posodo in zmešamo ali zmeljemo z multipraktikom v gladko maso. Zmes vlijemo na pomaščen tortni model premera 24 cm in pečemo okoli 15 minut. Za kremo počasi segrevamo jedilno čokolado in jo vlijemo v že prej segreto sladko smetano, zmešamo, lahko dodamo žličko želatine. Ko je biskvit ohlajen, ga razrežemo, da dobimo 3 oblate, ki jih malo namočimo z mlekom, rumom ali kakim drugim likerjem. Oblate nato namažemo s kremo, ki smo jo stepli z mešalnikom, v kremo dodamo na drobno narezane jagode. Ko imamo vse namazano, začnemo segrevati glazuro, ki jo nato prelijemo čez biskvit. Začnemo krasiti s čokoladnimi ostružki in jagodami. Nato damo v hladilnik za najmanj 5 ur, da se glazura strdi.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Zelo pomembno je, da postavimo že pečeni biskvit in nestepeno kremo v hladilnik za čez noč, da se vse lepo ohladi. Pri rezanju tortnega biskvita si lahko pomagamo s sukancem.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 11.8.2007

Št. objav: 8

Objavljeno 27.8.2008 ob 16:20

Zelo vesel

zgleda čudovito, bomo jo kmalu preiskusili za rojstni dan

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.