

čokoladna rulada brez moke





1 ura
4,8Za testo:
5 jajc
8 dag jedilne čokolade
8 dag sladkorja
Za nadev:
1 sladka smetana
Za preliv:
120 g jedilne čokolade
košček margarine
malo mleka
1. Zmešamo rumenjake s sladkorjem in dodamo stopljeno in ohlajeno čokolado. Beljake stepemo v sneg in ga dodamo masi (vmešamo na roke).
2. Testo damo na namaščen peki papir (pekač od pečice) in pečemo cca. 10 minut na 200 stopinj. Ko je testo pečeno, ga obrnemo na delovni pult, ki smo ga prej posuli s sladkorjem v prahu. Na peki papir položimo mokro krpo, da papir lažje odstranimo.
3. Ko je testo ohlajeno, ga namažemo s sladko smetano (jaz je ne sladkam), zvijemo v rolado in prelijemo s prelivom.
Rolada je božanska in se ti kar stopi v ustih!
Ja. Če boš dala pa manjšo, boš pač imela bolj na tenko namazano.
Danes sem se lotila te rolade, pa mi žal ni uspela. Testo je bilo zelo tanko, ko sem hotela odlepit peki papir, se je lomilo, oz. bilo tako tanko, da ni šlo iz peki papirja...Tisto testo, ki je šlo lepo odlščit iz peki papirja sem nato po kosih naložila v skodelice, na vrh pa kremo iz sladke smetane in banane, s katero sem nameravala polniti rolado. Bilo je dobro, bi bilo pa še boljše, če bi bilo v obliki rolade:)
Kohica, jaz dam jedilno čokolado, ker mi nekako najbolj paše poleg sladke smetane. Mi paše kontrast, lahko je pa tudi mlečna. Stvar okusa. Rolado sem naredila že neštetokrat, pa moram reči, da se mi ni nikoli prilepila. Zgleda, da sem imela srečo. :)
Njam, njam, odlična je, med smetano sem vmešala še žlico Nutele. Sem pa neučakana in prehitro dala smetano med testo, tako da se mi je malo stopila :) Sem pa za moj okus pokvarila rulado z jedilno čokolado navrhu, naslednjič bom raje s stopljeno Milko..... Petka!! NJAM
| Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
| MOJ vrt | rimljanka |
| malo za hec | Nikita2 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |

Pecivo iz bučk

Polpetki iz melancan