božič,miklavževo,novo leto,rojstni dan,pečenje,brez glutena,sladice

Božanska čokoladna rulada

FacebookTwitter

čokoladna rulada brez moke

Preverjen
vitajan  610.516 ogledov
    sladice: pecivo
  • Zahtevnost 2/5
    enostaven recept
  • 1 ura
  • Ocena 4,8 (61)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

Za testo:

5 jajc

8 dag jedilne čokolade

8 dag sladkorja

Za nadev:

1 sladka smetana

Za preliv:

120 g jedilne čokolade

košček margarine

malo mleka

Postopek

1. Zmešamo rumenjake s sladkorjem in dodamo stopljeno in ohlajeno čokolado. Beljake stepemo v sneg in ga dodamo masi (vmešamo na roke).

2. Testo damo na namaščen peki papir (pekač od pečice) in pečemo cca. 10 minut na 200 stopinj. Ko je testo pečeno, ga obrnemo na delovni pult, ki smo ga prej posuli s sladkorjem v prahu. Na peki papir položimo mokro krpo, da papir lažje odstranimo.

3. Ko je testo ohlajeno, ga namažemo s sladko smetano (jaz je ne sladkam), zvijemo v rolado in prelijemo s prelivom.


Opombe

Rolada je božanska in se ti kar stopi v ustih!

Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

njam,njam,njam

Hvala za recept. Mene malo moti ker je nadev tako lahek v primerjavi s testom, kot bi bila rulada polnjena z zrakom:) Naslednjič jo poskusim namazati s pudingom ali čim podobnim.

Nekaj me zanima v vročo nd smem namazati smetane pa zaviti ker bi stekla? Ce jo pusti zravnano da se ohladi nebo pokala ko jo bom zvijala? Ker pri ostalih sem vročo testo zavila v krpo ko se je ohladilo pa namazala... hvala za pomoč :D

Ta recept za testo je res odličen! Sama sem za nadev uporabila skuto in gozdne sadeže - kombinacija čokoladnega testa s kislimi gozdnimi sadeži je super, preliv potem sploh ni potreben.

Prvič, da mi je kakršna koli rulada uspela. Čudovit mehek testo. Nadevala se jo z mascarponejem in jagodami. Res čudovita. Super.

Res, ODLIČNO!!!!

Danes sem jo spekla, vendar mi je malo pokala, ko sem jo zvijala - dobro da pride čez čokolada.

Super je.

Najverjetneje je pokala, ker si jo prepekla. Rolada mora biti rahlo ''premalo'' pečena. V bistvu je tako z vsemi biskviti, ker so tako bolj sočni.

Jaz sem jo tudi spekla, zelo je bila dobra. Dober recept - hvala!

Jaz sem jo tudi spekla, zelo je bila dobra. Dober recept - hvala!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: marec