Pozdravljeni!
Jaz to "rolado" naredim v obliki torte, ter med smetano dodam gozdne sadeže in pride božanska čokoladna torta ;)
Superca recept! :)
Božanska čokoladna rulada
čokoladna rulada brez moke
Preverjen
Sestavine
Belo Belo
vitajan 
610.509 ogledov
610.509 ogledov
-
2/5
enostaven recept - 1 ura
-
4,8
(61)
Sestavine
Za testo:
5 jajc
8 dag jedilne čokolade
8 dag sladkorja
Za nadev:
1 sladka smetana
Za preliv:
120 g jedilne čokolade
košček margarine
malo mleka
Postopek
1. Zmešamo rumenjake s sladkorjem in dodamo stopljeno in ohlajeno čokolado. Beljake stepemo v sneg in ga dodamo masi (vmešamo na roke).
2. Testo damo na namaščen peki papir (pekač od pečice) in pečemo cca. 10 minut na 200 stopinj. Ko je testo pečeno, ga obrnemo na delovni pult, ki smo ga prej posuli s sladkorjem v prahu. Na peki papir položimo mokro krpo, da papir lažje odstranimo.
3. Ko je testo ohlajeno, ga namažemo s sladko smetano (jaz je ne sladkam), zvijemo v rolado in prelijemo s prelivom.
Opombe
Rolada je božanska in se ti kar stopi v ustih!
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 200952 sporočil
Prvič je mi ni povsem uspela, bom pa probala še enkrat, ampak me prej zanima še:
ko zvrneš rolado na pult, je prej zgornja stran zdaj spodaj, na mletem sladkorju?
smetano pa namažeš na spodnjo stran, tisto, ki je bila na peki papirju, alil na tisto stran, kje je sladkor (se pravi moraš rolado prej obrnit okrog?
Hvala za pomoč!
Branka
