Borovničeva pita

FacebookTwitter
Preverjen

Ella  118.232 ogledov
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
    sladice: pecivo
  • Zahtevnost 1/5
    zelo enostaven recept
  • Ocena 4,9 (12)

Sestavine

Količina: 8 oseb📏 Mere·🌿 Začimbe

Testo:

300 g moke

150 g masla

ščepec soli

5 žlic vode

rumenjak (za premaz testa)

Nadev:

350 g borovnic

60 g sladkorja

1 vanilijev sladkor

1/2 žličke mletega cimeta

ščepec soli

žlica moke

žlička limoninega soka

Postopek

V posodo damo moko, vanjo po kosmičih narežemo maslo, posolimo in postopoma dodajamo vodo. Testo zgnetemo in ga damo v hladilnik (za 15 do 30 minut ).

Vmes pripravimo nadev. V posodi zmešamo borovnice, sladkor, vanilijev sladkor, cimet, sol, moko in limonin sok.

Testo vzamemo iz hladilnika in ga razdelimo na dva dela. Prvi del testa na tanko razvaljamo in z njim obložimo dno in stene pekača za torte. Na testo nadevamo maso. Preden maso pokrijemo z drugim delom testa, (ki ga prav tako na tanko razvaljamo) ga na deski prej razrežemo na 8 enakih kosov. Premažemo ga še z rumenjakom.

Pečemo 30 minut na 180 stopinjah.


Opombe

Pito ohladimo in jo narežemo na kose. Preden jo postrežemo, jo lahko damo v mikrovalovko za toliko časa, da masa malo steče ven (če vam je to seveda všeč). Po želji posujemo s sladkorjem v prahu.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Danes spekla. Ocena 5+!

Sem delala točno po receptu in upoštevala vaše nasvete. Testo sem imela fenomenalen, čeprav sem imela več dela z njim, ker sem ga počasi delala.

Pravkar se sladkam s tole pito. Odlična je!

Jaz sem tudi že večkrat pekla tole pito in tudi danes jo bom, testo je že v hladilniku. Mi jo pojemo kar toplo, ravnokar spečeno, za kasneje, za v mikrovalovno je ponavadi ne ostane kaj dosti. Za mene najboljša borovničeva pita!

Ravnokar sem si pogledala film Borovničeve noči. Tam je vedno zvečer v loklau ostala cela borovničeva pita, noben je ni jedel. Pa cel film sem se spraševala, zakaj le, ko je tako dobra!!!

Pita je izvrsna!!!! Za moju malu porodicu sa tri sina mala, ali zato pravim dve istovremeno. Mali trik za testo, neka bude što hladnije, ja čak i oklagiju ohladim u hladilniku, pre nego razvijem testo stavim plastičnu kesu pa na nju testo, tako se veoma lako prebaci u pleh i ne raspada se.

Pozdrav iz Beograda

Super nadev. Testo sem naredila po receptu za Super dobro jabolčno pito. Naslednjič bom malenkost zmanjšala količino sladkorja (ker sem dala sladkor že v testo).

Želea bi podati še svoje mnenje, da se kateri ne zgodi podobno kot se je meni,... Pito sem dala peči v sestavljenem pekaču, (tistem za torte), pri katerem se lahko obroč loči od podna in se je zgodilo, da je začel v pečici na spoju pleha nadev kapljati iz pleha na dno pečice, kar je imelo za posledico veliko čiščnja in zakajeno kuhinjo. Tako da vsem odsvetujem tovstni pleh.

Sicer pa je pita odlična in jo bom zagotovo še pripravljala.

jaz sem tudi naredila tole pito, nadev je odličen. samo testo se mi ne zdi v redu. nekako brez okusa, kot da bi jedla kruh. mogoče bi morala dodati več sladkorja :) ah bo pa drugič boljše ratalo :)

Pozdrav,

ta pita je res odlična. Še jo bom pekla. :)

Lp

Jaz sem naredila mini borovničeve pite v pekačku za mafine - priročno, luštno in okusno :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: februar