Borovničeva pita

Ella  
Borovničeva pita
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »

Sestavine

Količina: 8 oseb

Testo:

300 g moke

150 g masla

ščepec soli

5 žlic vode

rumenjak (za premaz testa)

Nadev:

350 g borovnic

60 g sladkorja

1 vanilijev sladkor

1/2 žličke mletega cimeta

ščepec soli

žlica moke

žlička limoninega soka

Postopek

V posodo damo moko, vanjo po kosmičih narežemo maslo, posolimo in postopoma dodajamo vodo. Testo zgnetemo in ga damo v hladilnik (za 15 do 30 minut).

Vmes pripravimo nadev. V posodi zmešamo borovnice, sladkor, vanilijev sladkor, cimet, sol, moko in limonin sok.

Testo vzamemo iz hladilnika in ga razdelimo na dva dela. Prvi del testa na tanko razvaljamo in z njim obložimo dno in stene pekača za torte. Na testo nadevamo maso. Preden maso pokrijemo z drugim delom testa, (ki ga prav tako na tanko razvaljamo) ga na deski prej razrežemo na 8 enakih kosov. Premažemo ga še z rumenjakom.

Pečemo 30 minut na 180 stopinjah.


Opombe

Pito ohladimo in jo narežemo na kose. Preden jo postrežemo, jo lahko damo v mikrovalovko za toliko časa, da masa malo steče ven (če vam je to seveda všeč). Po želji posujemo s sladkorjem v prahu.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Jelenckova  

kuha že od: 30.3.2005

Št. objav: 2053

Objavljeno 15.6.2008 ob 19:42

Danes spekla. Ocena 5+!

Sem delala točno po receptu in upoštevala vaše nasvete. Testo sem imela fenomenalen, čeprav sem imela več dela z njim, ker sem ga počasi delala.

barb*  

kuha že od: 19.12.2005

Št. objav: 157

Objavljeno 13.7.2008 ob 10:07

Pravkar se sladkam s tole pito. Odlična je!

Vilina  

kuha že od: 7.3.2003

Št. objav: 600

Objavljeno 13.7.2008 ob 11:06

Vesel

Jaz sem tudi že večkrat pekla tole pito in tudi danes jo bom, testo je že v hladilniku. Mi jo pojemo kar toplo, ravnokar spečeno, za kasneje, za v mikrovalovno je ponavadi ne ostane kaj dosti. Za mene najboljša borovničeva pita!

katka lopatka  

kuha že od: 1.12.2006

Št. objav: 4996

Objavljeno 13.7.2008 ob 11:18

Vesel

Ravnokar sem si pogledala film Borovničeve noči. Tam je vedno zvečer v loklau ostala cela borovničeva pita, noben je ni jedel. Pa cel film sem se spraševala, zakaj le, ko je tako dobra!!!

bigmama  

kuha že od: 23.7.2008

Št. objav: 6

Objavljeno 9.9.2008 ob 10:25

Vesel

Pita je izvrsna!!!! Za moju malu porodicu sa tri sina mala, ali zato pravim dve istovremeno. Mali trik za testo, neka bude što hladnije, ja čak i oklagiju ohladim u hladilniku, pre nego razvijem testo stavim plastičnu kesu pa na nju testo, tako se veoma lako prebaci u pleh i ne raspada se.

Pozdrav iz Beograda

miis  

kuha že od: 24.3.2008

Št. objav: 173

Objavljeno 21.10.2008 ob 14:14

Super nadev. Testo sem naredila po receptu za Super dobro jabolčno pito. Naslednjič bom malenkost zmanjšala količino sladkorja (ker sem dala sladkor že v testo).

btadeja  

kuha že od: 20.2.2010

Št. objav: 13

Objavljeno 6.3.2010 ob 10:52

Želea bi podati še svoje mnenje, da se kateri ne zgodi podobno kot se je meni,... Pito sem dala peči v sestavljenem pekaču, (tistem za torte), pri katerem se lahko obroč loči od podna in se je zgodilo, da je začel v pečici na spoju pleha nadev kapljati iz pleha na dno pečice, kar je imelo za posledico veliko čiščnja in zakajeno kuhinjo. Tako da vsem odsvetujem tovstni pleh.

Sicer pa je pita odlična in jo bom zagotovo še pripravljala.

pingvinček  

kuha že od: 26.4.2011

Št. objav: 1

Objavljeno 26.4.2011 ob 13:43

jaz sem tudi naredila tole pito, nadev je odličen. samo testo se mi ne zdi v redu. nekako brez okusa, kot da bi jedla kruh. mogoče bi morala dodati več sladkorja :) ah bo pa drugič boljše ratalo :)

Velesa  

kuha že od: 2.11.2012

Št. objav: 5

Objavljeno 2.11.2012 ob 13:37

Pozdrav,

ta pita je res odlična. Še jo bom pekla. :)

Lp

katka285  

kuha že od: 10.6.2011

Št. objav: 115

Objavljeno 18.4.2013 ob 21:39

Jaz sem naredila mini borovničeve pite v pekačku za mafine - priročno, luštno in okusno :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
malo za hecsijasaja
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.