Prispevaj
Shrani
Natisni
Borovničeva pita
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
Sestavine
Količina: 8 oseb
Postopek
V posodo damo moko, vanjo po kosmičih narežemo maslo, posolimo in postopoma dodajamo vodo. Testo zgnetemo in ga damo v hladilnik (za 15 do 30 minut).
Vmes pripravimo nadev. V posodi zmešamo borovnice, sladkor, vanilijev sladkor, cimet, sol, moko in limonin sok.
Testo vzamemo iz hladilnika in ga razdelimo na dva dela. Prvi del testa na tanko razvaljamo in z njim obložimo dno in stene pekača za torte. Na testo nadevamo maso. Preden maso pokrijemo z drugim delom testa, (ki ga prav tako na tanko razvaljamo) ga na deski prej razrežemo na 8 enakih kosov. Premažemo ga še z rumenjakom.
Pečemo 30 minut na 180 stopinjah.
Opombe
Pito ohladimo in jo narežemo na kose. Preden jo postrežemo, jo lahko damo v mikrovalovko za toliko časa, da masa malo steče ven (če vam je to seveda všeč). Po želji posujemo s sladkorjem v prahu.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Ravno spekla borovnicevo pito,pa nisem zadovoljna. So pozabili napisat,da je potrebno dodati pecilni prasek. Testo se slabo valja in nic ne naraste. Bom naslednjic dodala malo pecilnega,kwr me zanima kako bo. Ali pa bom pekla po drugem receptu. Kaksne imate pa ve izkusnje?
To je krhko testo, ki ne naraste in ne vsebuje pecilnega praška. Spominja na piškote. Če se drobi to pomeni, da je preveč suho, ali pa ni dovolj pregneteno. Pomaga če je maslo na sobni temperaturi, ker se tako z njim lažje dela.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | rimljanka |
| malo za hec | Nikita2 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Špageti s česnom, oljem, čilijem in kozicami
Kitajski kruh