Borovničeva pita

rozanec, pa si pomislila, da si imela morda zelo suho moko (ko so ravno taki vroči, suhi dnevi). Kaj pa maslo, kakšno je bilo? Zadnjič smo doma eno maslo stopili v mleku, pa skoraj nič maščobe ni plavalo na vrhu (zamolčim firmo). Morda si dala enostavno premalo vode za takšno moko in takšno maslo. Če imaš še žlice malo manjše......

Mogoče je bila res moka kriva. Za maslo pa ne znam povedati, saj je ovitek romal v smeti. Verjamete ali ne, še najbolj sem zadovoljna s Tuševo Majo (margarino), ki stane cca. 79 sit (250g). Odkar jo poznam pečem z njo, pa nikoli nisem imela problemov. Zadnjič pa je nekdo prinesel to maslo, sem ga hotela porabiti in vem, da se ga ne dotaknem več. Vsaj ne za peko

pita je zelo dobra, rumenjak za premazat pa se mi zdi da je bol uničil vse skupaj.. nisem testa narezala na trikotnike ampak na trakove in oblikovala mrežo in potem se mi je ob mazanju "umazal" z borovnicami, ki sem jih dala malo več kot piše tukaj (400g) pa še bi jih lahko, saj imam rada sadne zadeve res sadne. drugič bom poiskusila premazati plast borovnic s snegom, se mi zdi da je sicer malo pusto..

A bi šlo tudi z breskvami, ali so prevbeč vodene za tako pito?

Mislim, da bi bile breskve prav dobra izbira za pito. Tudi sama sem spekla pito z že kar nekaj različnega sadja in moram reči, da mi je vedno uspela...čeprav je (po mojem mnenju) borovničeva najbolj mljask!

Dobro in lepo na pogled. Mogoče malo premalo sladko, ampak naše borovnice so bile čudno kisle. Delala sem natanko po receptu.

Paradiz

Naredila ta vikend. Sicer prirejeno varianto, ker sem delala na pamet in po spominu. (pa mimigrede kaj iz glave uide...).

V glavnem, planili smo po piti, ker je bila res dobra. Od mene dobi čisto petico!!!

Super recept in noro dobra pita!

Jaz sem namesto borovnic dal breskve. Bilo je odlično!!!!!!

Morda je problem za testo v maslu. Testo za pite se vedno dela s hladnim maslom ali margarino, ki ga narežemo na kocke in potem na hitro ugnetemo testo, kot je opisala Ella.

Meni vedno uspe ta testo, delala pa sem že z različnimi nadevi.