Biskvitne kocke
ali Čupovci z džemom ali kakavom in kokosovo moko
-
Zahtevnost
- 1 ura
-
Oceni
Oglas
Sestavine
6 jajc
20 dag sladkorja
1 vanilin sladkor
30 dag bele moke
pol zavitka pecilnega praška
Dodatki po želji:
marelični džem
kakav
kokosova moka
papir za peko
Postopek
Pekač pogrnemo s papirjem za peko in pečico segrejemo na 180 stopinj. Rumenjake ločimo od beljakov. Iz beljakov stepemo trd sneg in mu počasi vmešamo polovico sladkorja. Penasto stepemo še rumenjake s preostalim sladkorjem in vanilinim sladkorjem. Vse sestavine - sneg, moko s pecilnim praškom in jajčno maso rahlo zmešamo s kuhalnico in vlijemo v pekač. Pečemo približno 10 minut pri 180 stopinjah in 20 minut pri 150 stopinjah , da biskvit po vrhu bledo porjavi. Biskvit zvrnemo iz pekača in odstranimo papir. Ohlajen biskvit zrežemo po sredini, namažemo z džemom in narežemo na kocke. Lahko pa biskvit (brez džema) takoj narežemo na kocke, vsako kocko do polovice namočimo v gost kakav in povaljamo v kokosovi moki.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
