Biskvitne rezine z jagodami

a biskvit se kaj namoči, da nastane bol sočn

Po želji.

Recept odličen, drugič bom exsperimentirala še z kakšnim drugim sadjem!

zanima, me če bi lahko to pecivo naredila v obliki rolade??? Če ga prepoloviš na pol je zelo težko rezat, ker krema leze iz vseh strani!!!

Po mojem lahko,sam ti po pravici povem da še nisem probala.Če pa ti krema preveč leze poskusi naslednjič dodati kremfix.

Zelo dobro, jaz sem uporabila rastlinsko smetano pa ni krema nič ven lezla, pohvalili so pa vsi, ki so poskusili.

a bisvit delaš iz celih jajc, tu mislim predvsem, če ne ločiš rumenjakov od beljakov

Ja,stepam cela jajca.

Rezine so odlične. sem pa malo inprovizirala.

Ker imamo raje bolj sočna peciva, sem spodnjo plast namočila z sokom od jagod (jagode narezala in jih posula z sladkorjem, da spustijo tekočino, soku dodala malo ruma in vode).

V smetano sem dodala kremfiks, tako, da je bila krema kompaktna in ni nikamor lezla.

Drugič pa bom uporabila več jagod, dala sem jih sicer 25 dag vendar mislim, da bi jih lahko uporabila tudi 40 dag (pekla v pekaču 32x26).

Prihranila sem tudi malo kreme in biskvit premazala še po vrhu.

ODLIČNO.

Super recept!

Jaz sem naredila biskvit po drugem receptu, da je bil bolj tanek. Navlažila sem po nasvetu Miram - s sokom od jagod (zrezane jagode posute s sladkorjem in dodanim rumom ter malo vode). Nato sem namazala kremo, zložila jagode, po vrhu pa polila s prelivom za torte.