Beljakovo pecivo po moje

FacebookTwitter

poraba beljakov, ki so ostali ob pripravi npr. krofov in podobnih jedi

Preverjen
KatkaD  107.620 ogledov
    sladice: pecivo
  • Zahtevnost 1/5
    zelo enostaven recept
  • 30 min
  • Ocena 5 (6)

Sestavine

Količina: Pekač 25x33cm📏 Mere·🌿 Začimbe

6 beljakov

18 dag sladkorja

12 dag moke

6 dag margarine

pest rozin

2 pesti nasekljanih lešnikov (mandljev ipd.)

kokosova moka ali mleti mandlji po želji (v tem primeru za težo mletih dodatkov zmanjšamo količino moke)

Postopek

Iz beljakov napravimo sneg, vtepemo sladkor, rahlo vmešamo moko in na koncu še vse ostale dodatke.

Pečemo na peki papirju cca. 20-25 minut na temperaturi 180 stopinj.


Opombe

Količino beljakov lahko poljubno povečaš / zmanjšaš, na 1 beljak enostavno dodaš 3 dag sladkorja, 2 dag moke, 1 dag margarine + dodatki po želji.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Ravnokar sem naredila to pecivo iz 16 beljakov, sestavine sem zato prilagodila, edino sladkorja sem dala manj. Maso sem razdelila na dva dela, v en del sem dala rozine, namočene v rum, v drugi del pa kakav . V pekač sem najprej dala del z rozinami, po vrhu pa izmenično kakavovo maso. Kasneje poročam in ocenim. Pa še to, margarino sem stopila in ohladila. Pecivo je res zelo dobro, še posebej zraven čaja.

Pozdravljeni, zopet sem naredila to pecivo in sicer iz osemnajstih beljakov, tako sem količine potrojila, edino sladkorja sem dala precej manj. Zaradi prevelike količine beljakov, sem stepla najprej polovico beljakov in dodala polovico drugih sestavin, na koncu pa še rozine, namočene v rum. V drugo polovico beljakov, pa sem na koncu dodala še zdrobljeno jedilno čokolado. V pekač sem najprej zlila prvo polovico, z rozinami, nato pa še drugo polovico s čokolado. Kasneje poročam in ocenim. Danes sem namesto margarine, dala maslo, ki sem ga tudi stopila in ohladila. Moram pa povedati, da je to pecivo res hitro narejeno, zato ga priporočam, če so vam ostali beljaki. Jaz sem jih vzela iz skrinje, počakala, da so se stopili in sneg se je čudovito delal. Zelooo dobro, danes še boljše, ker je namesto kakava čokolada.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: marec