Pecivo iz beljakov

idealen recept, če vam ostajajo beljaki

darka56

31.842 ogledov

Zahtevnost
1 ura
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

4 + 1/2 beljakov

130 g sladkorja v prahu

75 g moke

1/2 pecilnega praška

100 g margarine

rum

100 g zmletih mandljev

Za dekoracijo:

1/2 beljaka

100 g mletega sladkorja

1/2 limoninega soka

Način za kuhanje

Postopek

Beljake stepemo v sneg z dodajanjem sladkorja. Ročno vnesemo moko s pecilnim praškom, malo stopljene margarine, šilce ruma in mandlje. Pekač namažemo z margarino. Maso z žlico prenesemo v pekač, katerega postavimo v vročo pečico za 35 minut na 180 stopinj.

Za dekoracijo: beljak stepemo v sneg z dodajanjem sladkorja, na koncu dodamo limonin sok. Ko je pecivo ohlajeno, ga premažemo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Model je lahko tudi za šarkelj.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas