božič,novo leto,rojstni dan,kuhanje,pečenje,sladice

Bela limonina pita

krhko testo in limonina krema

majdi  
Bela limonina pita
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura in pol 1 ura 30 min
  •  4,8
  • Zanimivosti

Sestavine

Testo:

35 dag ostre moke

15 dag sladkorja

7 dag margarine

1 jajce

1 pecilni prašek

1 dl mleka

Nadev:

1/2 l mleka

3 zvrhane žlice ostre moke

25 dag margarine

25 dag sladkorja

2 vanilijeva sladkorja

2 naribani limonini lupini in sok limone

Postopek

Vse sestavine za testo zgnetemo. Testo pustimo počivati vsaj pol ure na hladnem. Razdelimo ga na 3 ali 4 dele, razvaljamo in spečemo na narobe obrnjenem pekaču. Vsak del pečemo 10-15 minut.

Nadev:

1/2 l mleka, od tega vzamemo malo mleka in mu dodamo 3 zvrhane žlice ostre moke. Preostalo mleko zavremo in moko zakuhamo. Med kuhanjem stalno mešamo, da se ne prime, nato ohladimo.

V skledi stepemo 25 dag margarine, 25 dag sladkorja, 2 vanilijeva sladkorja, 2 naribani limoni in sok limon.

Vzamemo plast testa, ga namažemo z nadevom in tako do konca.


Opombe

Sok limon je najboljše precediti skozi cedilo, da ne greni.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

beva  

kuha že od: 7.1.2010

Št. objav: 741

Objavljeno 23.5.2010 ob 16:24

Dark, po moje jo komot daš malo manj(vsaj jaz sem jo, sem dala samo 15dag). Še boljše pa je, če uporabiš maslo.

Tanaya  

kuha že od: 10.12.2010

Št. objav: 152

Objavljeno 26.1.2011 ob 20:53

Zelo vesel

Odličen recept! Ga poznam, st em da ga še nisem pekla. Poznam ga pa v več plasteh kot ima na sliki teddy. Je najman enkrat letno na mizi

Liiu  

kuha že od: 18.7.2010

Št. objav: 363

Objavljeno 12.4.2011 ob 12:10

Tudi jaz sem se odločila, da naredim to pito, lahko samo pohvalim, sem pa namesto margerine uporabila maslo.Odlična:)

valpi  

kuha že od: 24.11.2010

Št. objav: 5

Objavljeno 17.5.2011 ob 22:43

Zelo vesel

Danes sem"operacijo pita" prestala. Dodala sem še malo pomarančnega soka. Ker sem delala dvojno količino testa, imam zdaj v hladilniku limonino inačico in karamelno. Me res zanima kako bo izpadlo.

mojcazala  

kuha že od: 6.1.2011

Št. objav: 112

Objavljeno 1.9.2011 ob 14:31

pravkar narejeno...in že zdaj odlično...kaj bo šele čez par uric :)

Jessyca  

kuha že od: 16.11.2010

Št. objav: 84

Objavljeno 5.10.2011 ob 9:15

Vesel

Včeraj naredila, probala in moram reči, da je to ravno takšna kot jo dela moja mama, danes ji nesem na pokušino ;) zelooooooo dobroooooo :)))

mangobanana  

kuha že od: 21.7.2009

Št. objav: 484

Objavljeno 5.10.2011 ob 9:32

ta pita je res božansko dobra :), eno meni najljubših peciv, čeprav jo raje jem kot pa pečem :))

arepnik  

kuha že od: 26.7.2007

Št. objav: 180

Objavljeno 1.11.2011 ob 14:26

Vesel

Ta pita je resnično božanska naša oma je dejala da je za prste polizat. Res je zelo dobra, sem pa ugotovila da lahko daš tudi kakšno drugo kremo pa bo ravno tako dobro, in mislim da bi to testo tudi uporabila za kakšne kekse, saj me testo spominja sploh ko je pečeno na albert kekse. Naprimer bi se dalo naredit očesca pa not eno fajn kremo tudi ta bi šla ali jagoda, vanili,čokolada, bilo katera koli dobra krema. Saj ni potrbno da so samo očesca, lahko so zvezdice odvisno kakšne imaš modelćke. testo kot za abert kekse to pa sem ugotovila zato ker sem prvo testo preveč spekla in pozabila namazat pekač na hrbtni strani in pomokat. Ravno tako smo pojedli pečeno testo, smo pač naredili v majnšem pekaču mmmm dobro.Lp

vn1983  

kuha že od: 1.4.2009

Št. objav: 68

Objavljeno 20.1.2012 ob 19:33

Super zadeva! Bo še na sporedu. Naredila po receptu! Slikica je na poti...

amaterka15  

kuha že od: 19.1.2012

Št. objav: 3

Objavljeno 12.2.2012 ob 15:56

Je mogoče katera že poskusila z biskvitnim testom ? :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
malo za hecsijasaja
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.