Bananine kocke

Name: Bananine kocke
Total time: 45 min
Ingredients: 5 rumenjakov; 3 žlice moke; 3 žlice sladkorja; 2 žlici kakava; 5 beljakov; 15 dag sladkorja; 1 dl vode; 2 vanilijeva pudinga; 4 dl mleka; 4 žlice sladkorja; 20 dag margarine; 2 žlici sladkorja v prahu; 1 bananin ekstrat; 20 dag jedilne čokolade; 12 dag margarine

Preverjen

biskvit z okusom banane, prelit s čokolado

Zbirke:praznične sladice923 praznični recepti1144

Suzana Kolenc

283.109 ogledov

Zahtevnost
45 min
4,8 (33)

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

Biskvitno testo:

5 rumenjakov

3 žlice moke

3 žlice sladkorja

2 žlici kakava

5 beljakov

Karamela:

15 dag sladkorja

1 dl vode

Krema 1:

2 vanilijeva pudinga

4 dl mleka

4 žlice sladkorja

Krema 2:

20 dag margarine

2 žlici sladkorja v prahu

1 bananin ekstrat

Preliv s čokolado:

20 dag jedilne čokolade

12 dag margarine

Način za kuhanje

Postopek

Biskvitno testo:

Vse sestavine postopoma zmešaj in daj peči na peki papir za cca 10 min (približno) na 180°C.

Vroč biskvit prelij s karamelo: sladkor spražimo in prelijemo z vodo.

Krema 1+2:

Pudinga skuhaj z mlekom in sladkorjem v navedenih količinah in ga ohladi.

Zmešaj margarino, sladkor v prahu in bananin ekstrat ter dodaj ohlajenemu pudingu.

S pripravljeno kremo namaži biskvit in prelij s pripravljeno čokolado.

Postavimo na hladno, da se strdi; narežemo na majhne kocke.

Naj vam tekne!

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

Predlogi za vino

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

#valentinovo #rojstni dan

#kuhanje #pečenje

#sladice

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

karmen

član od 200139 sporočil

19.1.2002 ob 19:55

Bananine kocke so zelo dobre zato sem jih ocenila z oceno 5.

Še kakšen tak dober recept. karmen

oki

član od 20022 sporočil

3.9.2002 ob 16:45

Bananine kocke so enkratne, ocena 5. Jaz sem dala na vrh kreme še narezane banane, šele nato sem polila s čokolado. LP Mateja

neznan uporabnik

9.9.2002 ob 2:09

Vprasanje: je iz beljakov potrebno narediti sneg preden se ga doda v preostalo maso? Hvala.

pincom

član od 20028 sporočil

9.9.2002 ob 14:20

DA. Na koncu se sneg rahlo vmeša v maso.

Lep pozdrav.

spela

član od 2001350 sporočil

26.5.2003 ob 8:53

Slišala sem, da je recept super. Ne vem pa velikosti pekača - mali ali srednji. Prosim za informacijo, ker imam že vse sestavine nabavljene.

Lep pozdrav!

Špela

Cokolada

član od 200322 sporočil

27.5.2003 ob 8:39

Z istim receptom lahko naredimo tudi jagodne kocke, le da namesto vanilijevega pudinga damo jagodni puding. Namesto bananinega ekstrata pa jagodni ekstrat.

Velikost pekača - srednji.

Lep pozdrav!

dalsi

član od 2002339 sporočil

2.6.2003 ob 21:11 Zelo vesel

Pripravila sem jagodne kocke po tem receptu. Namesto bananinega ekstrata sem uporabila jagodov. Na to kremo sem dala še stepeno sladko smetano v katero sem vmešala narezane jagode in na koncu okrasila še s četrtinkami jagod.

Peciva je zmanjkalo kot bi trenil in bilo je zares zelo, zelo dobro.

Uporabila sem standardni pekač in pečen biskvit prelila s prelivom iz mleka, malo ruma in malo sladkorja

goranka

član od 200586 sporočil

10.11.2005 ob 11:33 Jezen

kock so bile zelo dobre,ampak se je meni puding tok zgostil,da je bila krema grudasta

član od 20052339 sporočil

11.6.2006 ob 18:17

Odlično! Sočno, okusno.

tasau

član od 2005196 sporočil

14.8.2006 ob 18:32

Bananine kocke so odlične! Vedno jih najprej zmanjka in vsi so navdušeni nad njimi. Sama pa jih delam le s to spremembo, da izpustim karamelno plast in biskvit navlažim z rumom.

Prikaži več komentarjev