Mene pa zanima kaki so to biskvitni keksi? Ali so to tisti keksi kot za tiramisu?
Bananine kocke (parfe) ali torta
hitro narejeno pecivo, ki je zelo rahlo, ni presladko in okusno
Migla 
25.844 ogledov
25.844 ogledov
-
Zahtevnost
- 30 min
-
5
(1)
Oglas
Sestavine
Podloga:
biskvitni keksi (do 16 kosov)
100 ml mleka
2 žlici instant kakava
Krema:
500 ml sladke smetane
želatina za količino 800 ml tekočine
5 žlic sladkorja v prahu
2 bananina jogurta
1 vanilin sladkor
2 banani
sok 1/2 limone
2 žlici sladkorja
Čokoladni preliv:
3 žlice vode
3 žlice sladkorja
200 g čokolade
70 g masla
Postopek
Kekse namočimo v vročem mleku, v katerega je namočen kakav. Polagamo jih v tortni model ali manjši pekač.
Čvrsto stepemo smetano, kateri dodamo sladkor in vanilin sladkor. Na koncu na rahlo dodamo jugurt in želatino. Kremo razdelimo na dva dela. S prvim delom premažemo kekse (približno 3 cm).
Banane narežemo na kolobarje in jih pomočimo v limonin sok in sladkor. Koščke banan položimo na prvi del kreme.
Naredimo čokoladni preliv tako, da segrejemo vodo in sladkor, potem dodamo čokolado, ki se stopi.
Nekaj žlic čokoladnega preliva oddvojimo (ne prevročo) in jo dodamo drugi polovici smetanove kreme. Banane prekrijemo z drugo polovice kreme, v kateri je del čokoladnega preliva.
S preostalim čokoladnim prelivom prekrijemo vrh torte.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Torta je zelo dobra, mora pa biti dobro ohlajena. Pred serviranjem jo lahko postavite za nekaj minut v zmrzovalnik.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
Mnenja o receptu
član od 200929 sporočil
Prejšnji vikend sem naredila to sladico. Moram reči, da je fantastična. Res je, da se nekoliko slabo reže, zato mora biti v hladilniku. Lažje se jo reže naslednji dan. So pa vsi povabljeni gostje ocenili pecivo kot enkratno. Žal je prehitro zmanjkalo, da bi utegnila narediti kakšno sliko. Pa drugič.
Vsekakor čisa 5. Še to: V kakav sem dala še 5 žlic ruma in je bil okus popoln.
