rojstni dan otroka,valentinovo,kuhanje,pečenje,sladice

Bananine kocke

FacebookTwitter

biskvit z okusom banane, prelit s čokolado

Preverjen
Suzana Kolenc  278.786 ogledov
    sladice: pecivo
  • Zahtevnost 3/5
    srednje zahteven recept
  • 45 min
  • Ocena 4,8 (33)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

Biskvitno testo:

5 rumenjakov

3 žlice moke

3 žlice sladkorja

2 žlici kakava

5 beljakov

Karamela:

15 dag sladkorja

1 dl vode

Krema 1:

2 vanilijeva pudinga

4 dl mleka

4 žlice sladkorja

Krema 2:

20 dag margarine

2 žlici sladkorja v prahu

1 bananin ekstrat

Preliv s čokolado:

20 dag jedilne čokolade

12 dag margarine

Postopek

Biskvitno testo:

Vse sestavine postopoma zmešaj in daj peči na peki papir za cca 10 min (približno) na 180°C.

Vroč biskvit prelij s karamelo: sladkor spražimo in prelijemo z vodo.

Krema 1+2:

Pudinga skuhaj z mlekom in sladkorjem v navedenih količinah in ga ohladi.

Zmešaj margarino, sladkor v prahu in bananin ekstrat ter dodaj ohlajenemu pudingu.

S pripravljeno kremo namaži biskvit in prelij s pripravljeno čokolado.

Postavimo na hladno, da se strdi; narežemo na majhne kocke.

Naj vam tekne!


Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

je možno vse skupaj narediti samo z eno kremo

Odlične so!!! To bom pa še večkrat pekla... Si zaslužijo petico.

slikica od tasau se mi tako dopade, da bom probala spečt to pecivo. Vendar mi nekaj ni čisto jasno. Na slikici je vidna zelo tanka spodnja plast, potem pa plast temne kreme, plast še ene kreme in čokolada. Ali se motim? S čim je narejena temna krema? in kako velik pekač moram uporabit???

Jaz sem za to pecivo namesto ekstrakta uporabila bananin puding in je bil ravno tako zelo okusen.

No tudi pri nas doma je danes dišalo po banancah. V kremo sem dala še sladko smetano, vse ostalo pa sem delala po receptu. Pecivo je uspelo! Vsi so pohvalili in res je bilo odlično. Ob priliki prilepim tudi slikco.

Odlično pecivo pri nas so ga hitro pojedli.

Jaz sem dal namesto vanilijevega pudinga jagodni puding in namesto bananinega ekstrata jagodni ekstrat, tako da so potem bile jagodne kocke. Bilo je odlično.

bananine koceke so odlične, zato si zaslužjo eno velko petkico

To pa je eno najboljših peciv, kar sem jih zadnje čase spekla. Edino, kar se mi konstantno dogaja, je to, da se mi krema zgrudi. Če počakam, da se puding ohladi, je potem vse grudasto, ker je pač puding tak gost, da se čisto strdi in potem logično, da nastanejo grude, ko umešam margarino, če pa dam margarino k pudingu, dokler še je topel, pa se tak sesiri. Saj pol je vseeno isto okusno, samo pač ne izgleda tak lepo... Tak da, če ma kdo kakšen predlog... se priporočam.

Jaz vedno v takšne kreme, kjer dodam margarino v ohlajen puding, vse skup zmiksam s paličnim mešalnikom in ni nič grudic

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: marec