97.684 ogledov
3/5
4,9
(14)
Zmehčano maslo penasto zmešamo s sladkorjem. 1/4 banan zmečkamo in jih z zdrobom vmešamo v maslo. Jajca in moko s pecilnim praškom izmenično dodajamo v masleno zmes. Testo razdelimo na 2 dela. V eno polovico vmešamo kakav.
Kupčke svetlega testa z žlico porazdelimo po pekaču. Med njih nadevamo kupčke temnega testa in z vilico malo pogladimo. Ostale banane olupimo, narežemo na koleščka in jih poševno vtikamo v testo. Pečemo 25 minut pri 180°.
Za preliv močno segrejemo limonin sok, cimet, olje, odstavimo in vmešamo sladkor. Še topel kolač premažemo s tem prelivom. Ohlajenega narežemo na rombe.
Dolgujem odg., okus je res nepopisno božanski, kar nekaj posebnega in čisto drugačnega z in brez preliva, ki mu daje prav aromatičen poseben okus. Sem pa malce razočarana, ker se mi je najbrž premlo spekel, vsaj izgleda pri prerezu vlažen oz. kot da ni dovolj pečen, drugače pa je lepo, kar temno rjav, pa narasel je, da je v sredini modela kar puhtelo testo ven na rešetko pečice, pa je model velik lončen prav za marmorni kolač, pa še banan sem imela polovico manj, kot jih zahteva recept. Bo drugič boljše. Lp
No, danes sem ga tudi jaz spekla. Diši božansko! Mislim, da bo tudi tako okusen. Ga pa nisem prelivala z oljem, ampak sem raje dodala malo vode limoni in sladkorju, pa še kapljico rumčka. :) Edino s pečenjem sem imela precej težav. :( Se ni in ni hotel speči in sem ga pekla kar dobro uro. Ne vem, zgleda da je res že nekaj narobe z mojo pečico. Je že v letih. :)
Danes sem tudi jaz spekla tale kolač, sem morala porabiti banane, in je res super.
Se pa strinjam s primorko 1 glede peke, tudi jaz sem ga pekla50 minut. Res sem ga pekla v modelu za srnin hrbet ampak vseeno se mi zdi 25 minut premalo.
Drugače je zelo, zelo dober. Sem pa namesto preliva po receptu prelila s čokolado.
Krasen recept si zasluži najvišjo oceno.
Lp
Župa
