Marmorni kolač
kolač za vsako priložnost
Zbirke:marmorni kolač25
SLONCICA 
25.522 ogledov
25.522 ogledov
-
Zahtevnost
- 1 ura
-
Oceni
Sestavine
200 g margarine
4 rumenjaki
250 g sladkorja v prahu
125 ml mleka
150 g moke
150 g moke
pecilni prašek
4 beljaki
20 g grenkega kakava
po želji - citronat - kandirane pomarančne lupine
Postopek
Penasto mešamo margarino, sladkor in 4 rumenjake. Ko je zmes lepo gladko zmešana, dodamo mleko in 150 g moke. Nato na roke vmešamo v zmes sneg iz 4 beljakov. Dodamo še 150 g moke, ki smo jo zmešali z enim pecilnim praškom. V zmes lahko po želji zamešamo koščke kandirane pomarančne lupine. Polovico zmesi obarvamo s kakavom.
v pomaščen model za šarkelj/ marmorni kolač polagamo izmenično žlico bele in kakavove mase.
Model s testom postavimo v pečico, ogreto na 180 stopinj za 40 minut . Ko je kolač pečen, ga pustimo, da se ohladi in ga nato zvrnemo iz modela.
Iz naše zbirke
Izbranih 25 receptov za marmorni kolač
Marmorni kolač je brezčasna klasika, ki s svojim prepoznavnim vzorcem in sočno teksturo vedno navduši. Ne glede na to, ali iščete recept za nedeljsko sladico ali hiter prigrizek ob kavi, boste tukaj našli popolno…
Glej vse recepte v zbirkiPredlogi za vino
Zraven priporočamo
