Palačinke z vinskim prelivom

pinki

10.274 ogledov

Zahtevnost
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

TESTO: 2 jajci

5 dl mleka

20 dkg ostre moke

ščepec soli

1 žlica sladkorja

½ pecilnega praška

NAMAZ:

8 dkg mletih orehov

1 žlica sladkorja

PRELIV:

1 dcl belega vina, (Renski rizling ali drugi)

2 rumenjaka

4 žlice sladkorja

1 žlica moke

Način za kuhanje

Postopek

Vsebino za testo dobro zmešamo in spečemo malo debelejše palačinke, katere še tople

posujemo z mešanico orehov in sladkorja ter jih takoj zvijemo in serviramo po 2 na osebo.

Za preliv penasto vmešamo 2 rumenjaka s sladkorjem, dodamo moko, zmešamo in dodamo 3 do 4 žlice hladnega vina, zmešamo ter dodajamo k ostanku toplega vina, katerega segrevamo

na rahlem ognju in mešamo, da dobimo bolj gosto kremo, ki jo polijemo po palačinkah!

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas