Kremni muffini s sadnim prelivom
lahki, okusni, kremno-sadni kolački oziroma muffini, katerih priprava je zelo enostavna
ZanaDirectioner 
11.836 ogledov
11.836 ogledov
-
Zahtevnost
- 30 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Testo;
125 g masla
150 g sladkorj
2 jajci
1 čajna žlička pecilnega praška
175 g moke
ščepec soli
Preliv, glazura:
50 g skute
50 g masla
250 g sladkorja v prahu
3-4 žlice vam ljube sadne marmelade (brez večjih koščkov sadja) / namesto marmelade lahko uporabite preliv
Postopek
Pečico segrejemo na 175 stopinj in začnemo s pripravo testa: maslo in sladkor mešamo najmanj 5 minut , da dobimo kremasto maso. Jajci dodamo posamezno in jih temeljito vmešamo. Moko zmešamo s pecilnim praškom ter soljo v posebni posodici in nato zmes le teh dodamo masleni masi. Modelčke za muffine napolnimo do 2/3. Pečemo jih 20 minut in pustimo, da se ohladijo. Medtem ko se muffini pečejo, naredimo preliv: skuto in maslo (sobna temperatura) zmešamo v kremasto maso, dobro primešamo sladkor v prahu, dodamo jagodno marmelado. Nato s tem premažemo ohlajene kolačke in jih po želji okrasimo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Recept je malo prirejen; preliv za moj okus včasih pride presladek, zato manj sladkam. Če so vam ljubši čokoladni muffini, jih lahko prelijete s čokolado, po želji potresete z mavričnim mozaikom (mrvicami).
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
