Čokoladni piškoti s prelivom

Name: Čokoladni piškoti s prelivom
Total time: 90 min
Yield: 60 piškotov
Ingredients: 250 g masla (mehkega); 200 g sladkorja v prahu; 2 jajci; 2 žlici mleka; 450 g moke + za delovno površino; nekaj pecilnega praška; 3-4 žlice kakava; 1-2 žlički kapučina v prahu; 3-4 žlice sladkorja v prahu; 1 žlica mleka; naribana pomarančna lupinica; 3-4 žlice sladkorja v prahu; 1 žlica pomarančnega soka

mehki čokoladno masleni piškoti s sladkornim kapučino ali pomarančnim prelivom

Zbirke:piškoti292

Zorana

12.916 ogledov

Zahtevnost
1 ura 30 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: 60 piškotovMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

Testo:

250 g masla (mehkega)

200 g sladkorja v prahu

2 jajci

2 žlici mleka

450 g moke + za delovno površino

nekaj pecilnega praška

3-4 žlice kakava

Kapučino preliv:

1-2 žlički kapučina v prahu

3-4 žlice sladkorja v prahu

1 žlica mleka

Pomarančni preliv:

naribana pomarančna lupinica

3-4 žlice sladkorja v prahu

1 žlica pomarančnega soka

Način za kuhanje

Postopek

Penasto umešamo sladkor in maslo. Dodamo jajca in mleko. Nato vmešamo še moko s pecilnim praškom in kakav. Testo postavimo za nekaj časa v hladilnik.

Z žličko zajemamo kupčke testa in oblikujemo kroglice, ki jih rahlo sploščimo. Če se testo preveč prijemlje na roke, preden izdelamo kroglico, jo malo pomočimo v moko. Pečemo na 180 stopinjah 10-12 minut .

Sladkor v prahu zmešamo s kapučino prahom in dodamo toliko mleka, da dobimo gosto maso, ki se lepi na žlico. Enako v primeru pomarančnega preliva zmešamo sladkor s pomarančno lupinico in toliko pomarančnega soka, da dobimo gosto kremo.

Ko so piškoti ohlajeni, jih namažemo s prelivom, lahko tudi okrasimo z drugo dekoracijo. Sladkorni nadev se lepo strdi do naslednjega dne, tako da lahko piškote pustimo kar zunaj.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Piškote s pomarančnim prelivom lahko obogatimo tudi tako, da v testo dodamo pomarančno lupinico. Kapučino pa z rumovim sladkorjem.

Testo sladkajte po okusu.

Preliv lahko izdelamo tudi iz kakšnih drugih sestavin.

Če dodamo nekaj moke, lahko testo tudi razvaljamo in piškote izrezujemo z modelčki.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas