Tiramisu

Zbirke:tiramisu92

HALI

30.931 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
2,2 (6)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

4 jajca

25 dag skute

1 smetanov sir (TAMAR)

10 dag sladkorja v prahu

2 sladki smetani

piškoti za tiramisu

ohlajena kava

rum

Način za kuhanje

Postopek

Rumenjake in sladkor penasto umešamo, dodamo skuto in tamar. Posebej naredimo sneg in posebej zmešamo sladko smetano. Na koncu vse tri mase dobro premešamo med seboj. Kekse namakamo v ohlajeni kavi, ki smo ji dodali rum in zlagamo v pekač. Namažemo s kremo, položimo še eno vrsto keksov in namažemo s preostalo kremo. Po vrhu potresemo kakav v prahu in sladico dobro ohladimo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Belo

Ventus Chardonnay

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

pujo

član od 20034 sporočil

12.1.2003 ob 14:20

Ta recept kvari le tista skuta,mislim,da bi bil brez nje tiramisu odličen.Naslednjič....

mimika

član od 20022107 sporočil

13.1.2003 ob 10:20

To pecivo se nikakor ne bi smelo imenovati tiramisu. Pravi tiramisu je edino z maskarponejem. Različice s skuto in drugimi siri bi morali poimenovati drugače, npr. skutno pecivo po moje, tiramisu s skuto in podobno.

Lep pozdrav

bonzo

član od 20047 sporočil

17.1.2005 ob 12:05

Zalostno je tudi, da mnoge slascicarne in razni izdelovalci prodajajo kvazi tiramisu, ki ga sicer mastno zaracunajo, v njem pa ni sledu o kaksnem mascarponeju, ki je sicer relativno kar drag...

Se vedno je najboljsi domac..;)

izid

član od 2004261 sporočil

17.1.2005 ob 12:37

Bonzo!

Kako se naredi domaci maskarpone.

_ZALA_

član od 2003982 sporočil

17.1.2005 ob 18:30

Bonzo, to pa tudi mene zanima :) Prosim za recept!

bonzo

član od 20047 sporočil

17.1.2005 ob 20:06

Ups..:))..se opravicujem....ste me napacno razumeli...sem mislil domaci tiramisu...zal domacega mascarponeja ne znam narediti....

lp vsem

_ZALA_

član od 2003982 sporočil

18.1.2005 ob 9:11 Vesel

:o), no, glede domacga tiramisuja se pa res povsem strinjam...

ežoj

član od 20066302 sporočil

25.2.2006 ob 13:18

izid in zala sprašujejo kako se naredi domači maskarpone.Poglejte tole:

www.heavenlytiramisu.com/mascarpo.

v angleščini je.

ursula.s

član od 2006125 sporočil

20.8.2006 ob 20:06 Žalosten

Pa, kaj je z vami, ljudje, da ste tako kritični? Jaz osebno sem ga naredila iz navadne pasirane skute in to za rojstni dan, vse pojedli in pohvalili; in to gostje, ki so ga sami že večkrat delali. Nihče ni niti pomislil, da je narejen iz navadne skute.

LP,Ursula.S