Brez zamere, ampak tu je tudi tiramisu v narekovajih skregan z vsakršnim receptom za tiramisu ...


ovseni kosmiči, kava in vanilija
10.173 ogledov
Oceni
Masa za palačinke:
1/3 skodelice mletih ovsenih kosmičev
30 g vanilijevih proteinov
beljak
žlička lanenih semen
1/4 skodelice kave
ščep sode bikarbone
1/2 žličke vanilijeve arome ali semena iz 1/2 vanilijevega stroka
"Tiramisu" nadev:
žlica puste skute
pomarančna lupinica
po želji: rum, sladkor, sladilo
kakav v prahu (ali mleti rožiči, maca)
*skodelica = 240 ml
1. Zmešamo vse sestavine za palačinkino maso. Z večjo žlico oblikujemo 4-6 krogov v vroči ponvi in pečemo približno 2 minuti na vsaki strani.
2. Za nadev zmešamo žlico skute, pomarančno lupinico in po želji rum ter sladilo.
3. Pečene palačinke namažemo z nadevom in potresemo s kakavom v prahu.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Če se okusu tiramisuja želite bolj približati, lahko nadevu dodate preostali rumenjak, oziroma skuto nadomestite z mascarpone sirom.
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Sama sem jih poimenovala tiramisu, ker vsebujejo kavo, kakav in mascarpone (če nadomestiš skuto). Se pa strinjam, da to nikoli ne bo pravi tiramisu :) Je pa ideja za malo drugačen zajtrk/sladico.
Katarina Prva - mogoče sem z eno žlico res zajela velik kup skute, tako da sta realno 2-3 žlici skute. Vendar menim, da le-te ni problem dodati po potrebi, ker ge le za nadev. Seveda se lahko namažejo tudi z marmelado, nutelo ali postrežejo s svežim sadjem.
Pa prijetno sladkanje :)