Super za porabit industrijske zaloge pandorotov po praznikih. Vedno jih dobim en kup, ki jih ne pojemo. Genialna ideja! ![]()


nekoliko drugačen tiramisu
12.794 ogledov
Oceni
1 pandoro (to je panetone brez rozin, krem,...)
500 g mascarponeja
1 sladka smetana
3 jajca
150 g sladkorja v prahu
250 g mletih lešnikov, mandljev ali orehov (lahko zmešate vsakega po malo)
nastrgana lupinica pomaranče
bela kava ali kakav za namočit
nastrgana čokolada ali kakav za posip
Beljake in rumenjake ločimo. Beljake stepemo z mešalnikom v trd sneg, prav tako stepemo sladko smetano.
Rumenjake in sladkor penasto zmešamo. Mešanici nežno dodamo maskarpone, lešnike, mandlje ali orehe, stepeni beljak in smetano ter pomarančno lupino.
Pandoro zrežemo na rezine in jih razporedimo po pekaču. Namočimo ga s sladko belo kavo ali kakavom. Po rezinah namažemo polovico kreme. Nato ponovno naložimo rezine pandora, jih namočimo in premažemo s preostankom kreme. Posujemo z naribano čokolado oz. kakavom in postavimo za nekaj ur v hladilnik - najbolje kar čez noč.
Pa dober tek!
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost