Snežene kepice z gozdnimi sadeži
SUZANAZ 
7.947 ogledov
7.947 ogledov-
Zahtevnost
-
Oceni
Sestavine
0,5 l jogurta
75 g sladkorja v prahu (lahko dodamo malo vanilijevega sladkorja)
sok dveh limon
5 dcl sladke smetane
4 lističi želatine
Preliv:
1 vrečka zmrznjenih gozdnih sadežev
mleti sladkor po okusu (50-75 g)
žlička sadnega likerja ali ruma
Postopek
Jogurtu primešamo sladkor.
Sok dveh limon segrejemo in dodamo želatino.
Vse skupaj malo ohladimo in primešamo jogurtu. Nazadnje dodamo stepeno sladko smetano, dobro premešamo in hladimo od 8 do 10 ur v hladilniku.
Zmrznjeno sadje segrejemo, primešamo sladkor in liker. Vse skupaj pretlačimo, da postane tekoče.
Opombe
Postrežemo tako, da z žlico za sladoled oblikujemo kepice, ki jih položimo na desertne krožnike in prelijemo s pripravljenim prelivom.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
