Panna cota
kalorična sladica
Sestavine
500 ml sladke smetane
70 g belega sladkorja
vanilin sladkor
10 g želatine
3 žlice vode
pest malin ali borovnic ali jagod +
žlica belega sladkorja +
2 žlici vode
Postopek
Sladko smetano zlijemo v posodo, zraven dodamo sladkor in vanilin sladkor ter dobro premešamo. Kuhamo na srednji temperaturi 5 minut, vmes pomešamo, da se smetana ne prime posode.
Želatino zmešamo skupaj z vodo in pustimo 3 minute, da nabrekne. Vmešamo jo v smetano in kuhamo še 5 minut ter pri tem ves čas mešamo.
Zmes zlijemo (najlepše) v steklene kozarčke, ki jih prej poplaknemo z mlačno vodo, da ne počijo.
Postavimo v hladilnik za vsaj 2 uri.
Sadje, sladkor in vodo skupaj zmešamo in grejemo toliko časa, da se sadje spusti in sladkor stopi. Vroče polijemo po sladici in takoj postrežemo.
Opombe
Namesto sadja lahko postrežemo z naribano čokolado...
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Bučni mufini s kremastim nadevom
Domači prijatelj z orehi in čokolado