Prožno domače vlečeno testo, ki se ne trga in je idealno za zavitke ali štruklje. Preprost recept z jajcem in kisom zagotavlja odličen rezultat.
4,9
(29)
35 dag moke
2 žlici olja
1 jajce
1 žlica kisa
1,5 dl mlačne vode
sol
Moko presejemo v skledo in naredimo jamico.
Na sredino ubijemo jajce in dolijemo olje.
Vodo zmešamo s kisom in soljo.
Iz vseh sestavin zamesimo testo.
Pustimo, da počiva najmanj eno uro , nato ga razvlečemo in namažemo s poljubnim nadevom.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Testo je primerno tako za pečene zavitke kot tudi za razne kuhane štruklje.
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Uporabniki so nad receptom navdušeni, saj mnogim prvič v življenju omogoča pripravo zares tankega in elastičnega domačega testa 3. Večina poroča, da je testo izjemno voljno in se brez trganja razvleče čez celo mizo, kar so nekateri slikovito opisali, da bi ga lahko vlekli do sosedov 3. Mnogi so poudarili, da je domača priprava neprimerljivo boljša od kupljenih izdelkov 2.
Danes sem po dolgem času naredila iz tega testa 
štrudelj-zavitek , z eno besedo-ODLIČNOOOO, zavitek je 
