Odlično testo. Prvič delala in mi je odlično uspelo, tudi okusno je bilo.
Med samim vlečenjem testa nisem mazala z oljem. Tako sem ga razvlekla zgolj na pb. 0,5x1m. Bi ga morala vmes mazati, da bi se potem lažje in bolj razvleklo?
LP
553.108 ogledov
1/5
4,9
(29)
Moko presejemo v skledo in naredimo jamico.
Na sredino ubijemo jajce in dolijemo olje.
Vodo zmešamo s kisom in soljo.
Iz vseh sestavin zamesimo testo.
Pustimo, da počiva najmanj eno uro , nato ga razvlečemo in namažemo s poljubnim nadevom.
Testo je primerno tako za pečene zavitke kot tudi za razne kuhane štruklje.