Recept: Osnovno vlečeno testo - Kulinarika.net

Osnovno vlečeno testo

  
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 4,92995

Sestavine

35 dag moke

2 žlici olja

1 jajce

1 žlica kisa

1,5 dl mlačne vode

sol

Postopek

Moko presejemo v skledo in naredimo jamico.

Na sredino ubijemo jajce in dolijemo olje.

Vodo zmešamo s kisom in soljo.

Iz vseh sestavin zamesimo testo.

Pustimo, da počiva najmanj eno uro, nato ga razvlečemo in namažemo s poljubnim nadevom.


Opombe

Testo je primerno tako za pečene zavitke kot tudi za razne kuhane štruklje.

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 4.12.2012

Št. objav: 189

Objavljeno 6.3.2016 ob 11:48

Zelo vesel

Odlično testo. Prvič delala in mi je odlično uspelo, tudi okusno je bilo.

Med samim vlečenjem testa nisem mazala z oljem. Tako sem ga razvlekla zgolj na pb. 0,5x1m. Bi ga morala vmes mazati, da bi se potem lažje in bolj razvleklo?

LP

  

kuha že od: 5.3.2014

Št. objav: 10884

Objavljeno 28.9.2016 ob 17:42

Danes sem po dolgem času naredila iz tega testa štrudelj-zavitek , z eno besedo-ODLIČNOOOO, zavitek je , za prste obliznit.

  

kuha že od: 21.1.2012

Št. objav: 201

Objavljeno 7.5.2018 ob 21:29

Odlično se je vleeekloooo :)

Kako bodo dobri ocvirkovi štruklji. Neprecenljivo, kako so lahko preproste stvari nebeško dobre!

  

kuha že od: 5.3.2014

Št. objav: 10884

Objavljeno 24.10.2020 ob 20:59

Vesel

Danes sem naredila to vlečeno testo, po doooolgem času, sem pa delala iz polbele moke, ker nisem vedela, da mi je bele zmanjkalo, bomo videli, kakšen je okus, valjalo in vleklo se je lepo

  

kuha že od: 5.3.2014

Št. objav: 10884

Objavljeno 25.10.2020 ob 13:51

Vesel

Tudi s polbelo moko je zavitek zelo, zelo dober.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.