Tudi jaz že delam veliko let doma vlečeno testo, ampak nikoli nisem dodala sladkorja in margarine. Hm tole se mi ne zdi da je kaj dobro vsaj po videzu sodeče razvlečeno testo.
lp
Testo za štrudelj
vlečeno testo za zavitke
sissyp 
78.571 ogledov
78.571 ogledov
-
Zahtevnost
- 15 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
40 dag mehke moke
3 dag olja
3 dag margarine
ščep soli
noževa konica sladkorja
1 celo jajce
topla voda po potrebi
Postopek
Zmešamo vse sestavine (lahko v multipraktiku na nož), dodajamo toplo vodo. Testo mora biti mehko.
Damo ga na desko, namažemo z oljem in pokrijemo s plastično vrečko, da ne nastane skorja. Dlje ga pustimo, lažje se vleče, lahko ga na hladnem pustimo tudi čez noč, le da ga pred uporabo nekaj časa postavimo na toplo. Se zelo tanko razvleče.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Štrudelj že precej let delam po tem receptu. Imam kuhinjskega robota in samo zmečem notri in zmeljem na nož.
Uporabite ga lahko tudi za slane zavitke. npr. iz bučk, itd.....
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
Mnenja o receptu
član od 20122 sporočil
calypso99, iz kaksnega razloga pa ste napisali tale svoj komentar? Meni, ki se prvic spravljam delati ta recept vas komentar ni v pomoc in prav tako se mi zdi zaljiv, ko recepta niste niti preizkusili.
Ce skritizirate vsaj povejte na kaksen nacin se naredi dobro testo in morda tudi posljite sliko da lahko vidimo kako je vase testo boljse.
član od 2011153 sporočil
Saj je napisala, kako se naredi (brez sladkorja in margarine). Recimo po temle receptu: http://www.kulinarika.net/recepti/4842/sladice/osnovno-
Komentar resda ni pohvalen, žaljiv pa tudi ne. Pač povedala je svoje mnenje (s katerim se strinjam), da testo na sliki ni videti preveč dobro (je pač malo luknjasto). Žal ne morejo biti vsi komentarji vedno pohvalni in včasih je čisto možno kaj komentirati, četudi recepta ne preizkusiš. Recimo videz končnega izdelka.
