Fondant, ki se ne trga

Name: Fondant, ki se ne trga
Total time: 30 min
Ingredients: 300 g marshmellow penic; 600 g sladkorja v prahu (presejanega); 3 žlice vode; 1/2 čajne žličke glicerina; Gustin; kokosovo olje; barve za živila (najbolje v pasti)

hitro, enostavno

5.595 ogledov

Zahtevnost
30 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

300 g marshmellow penic

600 g sladkorja v prahu (presejanega)

3 žlice vode

1/2 čajne žličke glicerina

Gustin

kokosovo olje

barve za živila (najbolje v pasti)

Način za kuhanje

Postopek

1. Posodo, ki je primerna za mikrovalovko, premažemo s kokosovim oljem, vanjo stresemo penice, dodamo vodo in po 30 sekund dajemo v mikrovalovko, vmes pomešamo z lopatico (ki smo jo prav tako premazali s kokosovim oljem), dokler se penice popolnoma ne stopijo.

Dodamo presejan sladkor v prahu in glicerin, ter stepemo z metlicami za testo.

2. Roke in delovno površino premažemo s kokosovim oljem, po delovni površini posujemo še malo Gustina in fondant dobro pregnetemo. Po želji lahko dodamo še barve in jih vgnetemo v testo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Če fondanta ne uporabimo takoj, ga premažemo s kokosovim oljem in ga dobro zavijemo v folijo za živila.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas