Odlično testo! Ponavadi naredim s kilo skute, pa vse zmaženo. Nadevam pa kakor kdaj, z zmrznjenimi malinami ali pa s kakšnim sadjem iz kompota, ali pa jih pustim prazne, v vsakem primeru gredo v slast.


280.071 ogledov
4,9
(76)
12 marelic
14 dag ostre moke
25 dag skute
4 dag masla
malo soli
1 rumenjak
12 kock sladkorja
Dobro pregnetemo skuto, rumenjak, moko, maslo in sol. Testo zavijemo v folijo in damo za 1/2 ure v hladilnik.
Iz testa napravimo valj, ga razdelimo na 12 kosov in oblikujemo 12 cmokov. V vsakega damo marelico in kocko ali žličko sladkorja.
Kuhamo jih v slanem kropu 6-9 minut .
Nato jih na krožniku pokapamo s stopljenim maslom.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Božanski cmoki! Delala sem dve masi, eno iz pirine moke (zase) in eno iz bele moke (za ostale). Namesto marelic sem dala kar slive. Ravnokar sem pojedla tri s prelivom iz vroče marmelade brez sladkorja. Njam! Hotela sem jih slikat, a so prehitro izginili neznano kam
Bom slikala naslednjič (nekaj jih je šlo še v skrinjo) in poslala slikico.
Ocena 5+! ![]()