Višnjev in marelični kolač

lorelai

29.232 ogledov

Zahtevnost
5 (3)

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

Za krhko testo:

300 g moke

1 jajce

200 g masla

175 g sladkorja

1 zavitek limonine arome

Za nadev:

1 pločevinka marelic

1 pločevinka višenj

200 g kisle smetane

200 g skute

2 jajci

1 zavitek praška za vanilijev puding

250 g sladkorja

100 ml mleka

50 g mandljev

Način za kuhanje

Postopek

V moko vmešamo jajce, maslo, sladkor in limonino aromo. Vse skupaj dobro pregnetemo v gladko testo. Oblikujemo ga v kroglo, zavijemo v folijo in za 60 minut postavimo v hladilnik. Nato testo položimo na namaščen pekač. Marelice narežemo na krhlje, višnje razpolovimo in jih razporedimo po testu.

V skledi zmešamo kislo smetano, skuto, prašek za puding, jajca, sladkor in mleko. Kremo naložimo na marelice in višnje. Kolač pečemo 45 minut na 180 stopinj. Ko je pečen, ga potresemo z nastrganimi mandlji.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

Predlogi za vino

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

boonkoo

član od 2006115 sporočil

25.7.2006 ob 16:22

Lorelai,kaj pa če bi z mandlji potresli prej,da se malček zapečejo lističi mandljev?Mogoče na pol peke?

cukrcek

član od 2005162 sporočil

28.7.2006 ob 0:24

To bom te dni testirala - ugibam, da je zelo sočna zadeva. Sama naredim testo kar z albert piškotki (poznaš to varianto...zelo dobro). Ko naredim te ocenim. Slike so super.

lorelai

član od 20062 sporočil

8.8.2006 ob 14:39

Hmmm, boonkoo zanimiva ideja! Bom poizkusila, sporocim v petek. ;)

tilenboc

član od 2004223 sporočil

17.8.2006 ob 15:34 Vesel

Odličen kolač, namesto marelic in višenj sem dala breskve, ki jih imamo v izobilju na vrtu. Sploh ne moremo dočakati, da se kolač shladi. Čista 5.

cherry

član od 2006409 sporočil

18.5.2007 ob 15:53

Naredila sem z breskvami (super!), z manj masla in bistveno manj sladkorja. Izginilo je, kot bi mignil. Ocenjujem z odlično oceno.

buča

član od 20061566 sporočil

11.6.2007 ob 21:29

Naredila sem z domačimi jagodami. Zgornja krema je bila nekam mehka, čeprav sem malce podaljšala peko. Drugače pa je bilo pecivo sočno, morda malo presladko.

priv

član od 2006266 sporočil

12.6.2007 ob 8:30

zelo dobro in v hipu ga je zmanjkalo.

Priv

tanaj_must

član od 20092 sporočil

12.1.2010 ob 16:25 Zelo vesel