Ledeni srčki
Sestavine
Biskvit:
4 jajca
20 dag sladkorja
20 dag mehke moke
1 dcl olja
1 dcl vode
malo ruma
4 žlice kakava v prahu
1 pecilni prašek
1 vanilijev sladkor
Preliv:
2 dcl mleka
Namaz:
2 dcl kisle smetane
5 žlic sladkorja v prahu
kokosova moka ali mleti orehi
Čokoladna glazura:
16 dag čokolade
10 dag margarine
1 žlica olja
Postopek
Penasto mešamo rumenjake, sladkor, vanilijev sladkor. Postopoma med mešanjem dodajamo izmenjaje olje, vodo in rum. Ko je masa dovolj penasta, umešamo s kuhalnico presejano moko, pecilni prašek in kakav v prahu. Na koncu dodamo še sneg beljakov. Maso vlijemo v pomaščen in pomokan pekač ter pečemo pri 180 stopinjah približno 25 minut.
Na pečen biskvit (še topel), polijemo 2 dcl hladnega mleka.
Na pečen in polit biskvit namažemo kislo smetano, ki smo ji dodali sladkor v prahu in po želji kokosovo moko ali mlete orehe.
Po pecivu čisto na koncu damo še čokoladno glazuro. Ko se glazura nekoliko strdi, z modelčkom izrežemo srčke in serviramo. Po želji lahko v glazuro dodamo tudi barvne ali čokoladne mrvice, da pecivo izgleda bolj razigrano.
Opombe
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Sladki rogljiči
Enostavna zelena juha